Huvudmeny

Alla böcker

29 böcker

Bokförlaget arena Bokliv Convenience foods Cooking Dukning och servering Edward chisholm Gatumat Gleerups utbildning ab Gästakademien / uhr Hachette uk distribution Hem och hushåll Hotell och turistväsen Knorrens antikvariat Manners and customs Mat & dryck Matlagning Måltider och servering Napkin folding Pangloss antikvariat & text Restauranger Restaurants Servering Servettbrytning Servitörer Snabbmat Street food Sällskapsliv Waiters Gästbemötande H:ström - antikvariat & bokhandel Restaurang Street Yrkeskunskaper servering

Böcker om Måltider och servering

Layout:
100 dukade bord
h:ström - Antikvariat & Bokhandel 100 dukade bord
Rikt illustrerad handbok om dukning. Illustrerat halvklotband i normalt antikvariskt skick. Förlag: Åhlén & Åkerlund, 52 sidor.
148 kr
Cattis Aronsson : Till bords med brutna servetter
Knorrens antikvariat Cattis Aronsson Till bords med brutna servetter
Hårdband i mycket fint antikvariskt skick. Utgiven av ICA bokförlag 2007, 72 sidor, rikt illustrerad. En utmärkt samling om dukning och servettbrytning.
90 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Lilly Arrhenius Ett dukat bord
Boken från 1955 utforskar livsstil och hushåll, med fokus på dukning och hemmet.
178 kr
Lilly Arrhenius : Ett dukat bord
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Lilly Arrhenius Ett dukat bord
Boken ger en inblick i dukningar och hemmet med rikliga svartvita fotografier från 1955.
148 kr
Brännström, Erik ; Dahlgren, Åsa : Street Taste
Bokliv Brännström, Erik ; Dahlgren, Åsa Street Taste
Boken utforskar street food-kulturen med recept och historier från olika länder, inklusive moderna svenska varianter.
228 kr
Edward Chisholm : A waiter in Paris
Bokliv Edward Chisholm A waiter in Paris
En gripande skildring av livet som servitör i Paris, som belyser stadens mörka sidor och arbetslivets utmaningar.
168 kr
Pangloss antikvariat & text Bitte E:son Forsberg Festligt runt bordet
Festliga menyer och bufféer. Kakao förlag, 2011. Hårdband. Fint antikvariskt skick med skyddsomslag. Illustrerad i färg. 173 s.
90 kr
Pangloss antikvariat & text Bitte E:son Forsberg Festligt runt bordet
Illustrerad bok om mat och dryck. Förlagsband med skyddsomslag, fint antikvariskt skick. Utgiven av Kakao förlag, 2011. 173 sidor.
90 kr
Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard : BokGym Servering 1, bok
Bokliv Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard BokGym Servering 1, bok
Bok om servering och livsmedel för gymnasieskolan. Spiralband, Gleerups Utbildning AB, 103 sidor, innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
640 kr
Josefine Gaude : BokGym Servering 1, bok, Gy25
Bokliv Josefine Gaude BokGym Servering 1, bok, Gy25
Ett läromedel för gymnasiet som täcker grundläggande aspekter av servering och gästbemötande.
780 kr
Anita Gunnars : Servettbrytning
Knorrens antikvariat Anita Gunnars Servettbrytning
Boken utforskar konsten av servettbrytning och innehåller rikt illustrerade exempel.
110 kr
Carin Ingelsson : Boken om servering : service, kunskap och teknik
Bokliv Carin Ingelsson Boken om servering : service, kunskap och teknik
Boken ger insikter i servering och service på restaurang, med fokus på att skapa en positiv gästupplevelse.
566 kr

Senast besökta