Huvudmeny

Alla böcker

29 böcker

Böcker om Måltider och servering

Layout:
Johansson, Gunilla ; Djuphammar, Lena : Dukat : duka kreativt med fyndat, ärvt och älskat
Bokliv Johansson, Gunilla ; Djuphammar, Lena Dukat : duka kreativt med fyndat, ärvt och älskat
Boken erbjuder inspirerande idéer för kreativa dukningar med fyndade och ärvda material för olika tillfällen.
REA-pris218 kr
Jonson, Mats ; Bagner-Jensmar, Miriam : Praktisk gastronomi
Bokliv Jonson, Mats ; Bagner-Jensmar, Miriam Praktisk gastronomi
Boken ger en grundläggande introduktion till gastronomi och serveringstekniker på restaurang.
REA-pris596 kr
Mats Jonson : Praktisk gastronomi
Knorrens antikvariat Mats Jonson Praktisk gastronomi
En rikt illustrerad bok om praktisk gastronomi med fokus på olika matlagningstekniker och recept.
REA-pris395 kr
Bokliv Madelen Kjell En släng på brödet
Boken behandlar vikten av presentation och leverans av mat inom restaurangbranschen.
REA-pris138 kr
Köksalmanack 1998
Antikvariat Bothnia Köksalmanack 1998
En rikligt illustrerad kokbok med cirka 400 recept, perfekt för den matlagningsintresserade. Boken erbjuder inspiration och vägledning inom gastronomi och matlagning.
REA-pris125 kr
Köksalmanack 1999
Antikvariat Bothnia Köksalmanack 1999
En omfattande kokbok med cirka 400 recept, rikt illustrerad med färgfotografier och teckningar. Perfekt för matlagning och gastronomiska äventyr.
REA-pris125 kr
Trollhättans Bok & media Catharina Lindeberg-Bernhardsson Catharina dukar
Mat och dryck, dukning och servering. Hårdband, fint antikvariskt skick. Upplaga 1, 2004, 185 sidor, signerad.
REA-pris90 kr
Trollhättans Bok & media Catharina Lindeberg-Bernhardsson Catharina dukar
Boken utforskar dukning och relaterade teman, med fokus på estetiska och funktionella aspekter.
REA-pris65 kr
Catharina Lindeberg-Bernhardsson : Dukning efter säsong
Knorrens antikvariat Catharina Lindeberg-Bernhardsson Dukning efter säsong
Boken erbjuder inspirerande idéer för dukning med säsongsbetonade teman och är rikt illustrerad.
REA-pris95 kr
Lisa Lemke : Lisas sommarkök
Knorrens antikvariat Lisa Lemke Lisas sommarkök
Rikt illustrerad bok med recept och menyer för avkopplande sommardagar. Perfekt för matälskare som söker inspiration till läckra måltider.
REA-pris125 kr
Nordén, Gösta ; Hedman, Uno : Matsalshantverket och trancheringskonsten : fileing, flambering och tillagning
Bokliv Nordén, Gösta ; Hedman, Uno Matsalshantverket och trancheringskonsten : fileing, flambering och tillagning
Boken utforskar trancheringskonstens historia och tekniker för fileing och flambering vid bordet.
REA-pris168 kr
Rebecca Nordgren Rooth : Pyssla, duka, bjud
Knorrens antikvariat Rebecca Nordgren Rooth Pyssla, duka, bjud
Boken erbjuder inspiration för pyssel, dukning och bjudningar med rika illustrationer.
REA-pris125 kr

Senast besökta