Andersson, Alf ; Johansson, Bengt G | STYCKNING AV VILT : faktabok

Information från Bokliv

Om Styckning av vilt av Andersson, Alf ; Johansson, Bengt G

Styckning av vilt och gastronomiska perspektiv

Boken Styckning av vilt : faktabok handlar om styckning av olika typer av vilt, inklusive älg, hjort, rådjur, vildsvin, hare och fågel. Den erbjuder en grundlig genomgång av tekniker och metoder för att hantera och stycka dessa djur på ett korrekt sätt, vilket är av stort intresse för jägare och gastronomer.

Jakt och styckning av vilt

Författarna Alf Andersson och Bengt G Johansson bidrar med både text och illustrationer som kompletterar bokens innehåll. Genom att kombinera teckningar och fotografier ger de en visuell vägledning i styckningsprocessen, vilket gör boken till en praktisk resurs för dem som vill lära sig mer om jakt och hantering av viltkött.

Gastronomiska insikter och tillagning

Boken tar också upp aspekter av gastronomi kopplade till viltkött, vilket gör den relevant för matintresserade och kockar. Genom att förstå styckningen kan läsaren bättre uppskatta och tillaga viltkött, vilket kan berika måltider och ge nya smakupplevelser.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Detta exemplar är ett förlagsband och är i fint antikvariskt skick. Boken publicerades av Bokförlaget Settern i Örkelljunga 1990 och innehåller 137 sidor med svartvita fotografier och teckningar. Den andra upplagan följs av en studiehandledning till styckning av vilt, som är klammerhäftad och illustrerad, vilket kompletterar den första delen.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.