Huvudmeny

Second hand-böcker

35 böcker

Antikvariat bothnia Bagerier Baked products Baking Bakning Botanik Botany Cake Carl von linné Flavor Flavour research Flour and feed trade Food Food additives Food inspection Food industry and trade Gastronomi Grain Hem och hushåll Husdjur & naturbruk Jordbruksekonomi Kemisk teknik Knorrens antikvariat Konditorivaror Kvarnindustri Lantbruk Linnaeus Livsmedelsindustri Livsmedelskonsumtion Livsmedelskontroll Livsmedelsteknik Livsmedelstillsatser Malning Mat Mat & dryck Mat och dryck Matlagning för speciella grupper och ändamål Medicin & hälsa Medicin och hälsovetenskap Milling machinery Nutrition Processing cereals Produktion och tjänster Restauranger Restaurants Spannmål Spannmålsprodukter Svensk matlagning Teknik Trollhättans bok & media Tårtor Food service Foods Gastronomy H:ström - antikvariat & bokhandel History Sweden Övrigt

Böcker om Livsmedelsindustri

Layout:
Malin Olofsson : Matens pris
Knorrens antikvariat Malin Olofsson Matens pris
Boken utforskar kost och dess ekonomiska aspekter, med fokus på matens pris och värde.
95 kr
Henrik Ennart : Döden i grytan
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Henrik Ennart Döden i grytan
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess hälsoeffekter.
178 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Saltad nota
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
178 kr
Nina Engels : Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Knorrens antikvariat Nina Engels Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Boken innehåller över 110 recept på låg fetthaltig mat, illustrerad och lättillgänglig för läsaren.
120 kr
Trollhättans Bok & Media Small-scale milling
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
365 kr
Nina Engels : Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Knorrens antikvariat Nina Engels Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Receptbok med över 110 hälsosamma och läckra rätter, perfekt för den som vill njuta av mat utan att känna sig tung. Rikt illustrerad och utgiven i mjukband.
110 kr
Carl von Linné : Anmärkningar om brännwin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Anmärkningar om brännwin
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
150 kr
Trollhättans Bok & Media Pyke,Magnus Människan och födan
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
40 kr
Helmut Rosenthal : Tårtboken
Trollhättans Bok & Media Helmut Rosenthal Tårtboken
En 1950 utgiven bok med recept och tekniker för tårtbakning, i begagnat skick med biblioteksstämplar.
145 kr
Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans : Det svenska måltidsundret
Knorrens antikvariat Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans Det svenska måltidsundret
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
345 kr
Pippi Engstedt : Skärgårdsbagerier
Knorrens antikvariat Pippi Engstedt Skärgårdsbagerier
Rikt illustrerad bok med recept och vägvisare för skärgårdsbagerier. Upptäck unika tekniker och traditioner inom bakning.
200 kr
Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart : Döden i grytan
Knorrens antikvariat Mats-Eric Nilsson Henrik Ennart Döden i grytan
En bok som utforskar teman kring liv och död i relation till matlagning och kultur.
80 kr

Senast besökta