Huvudmeny

De senaste nya böckerna

3 böcker

Albert bonniers förlag Baftapriset Bokliv Food industry Food industry and trade--safety measures Gästakademien / uhr Halvfabrikat Hälsa och välbefinnande Livsmedelshygien Livsmedelsindustri Livsmedelskontroll Livsmedelsteknik Livsmedelstillsatser Matvanor Microbiology Mikrobiell ekologi Nutrition Samhällsmedicin - hygien - sexologi Statlig administration Stress och mental hälsa Studentlitteratur ab Fysisk hälsa Föda Hälsofarlig mat Infektionssjukdomar Läkare Processad mat Psykisk hälsa Ultraprocessad mat Youtube

Böcker om Livsmedelsteknik

Layout:
Kristina Magnusson : Livsmedelshygien
Bokliv Kristina Magnusson Livsmedelshygien Ta hand om maten
Boken behandlar livsmedelshygien och dess betydelse för säker hantering av livsmedel.
378 kr
Thougaard, Herluf ; Møller Madsen, Rene ; Just Munch, Julie ; Kamuk, Anette : Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer -
Bokliv Thougaard, Herluf ; Møller Madsen, Rene ; Just Munch, Julie ; Kamuk, Anette Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer -
Boken ger en grundlig introduktion till mikroorganismer och deras betydelse för livsmedelssäkerhet och produktion.
706 kr
Chris van Tulleken : Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
Bokliv Chris van Tulleken Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den ─ om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
En undersökning av ultraprocessad mat och dess påverkan på vår hälsa och miljö.
260 kr

Senast besökta