Information från Bokliv
Om Livsmedelshygien av Kristina Magnusson
Livsmedelshygien och säkerhet i matlagning
Boken Livsmedelshygien : ta hand om maten behandlar viktiga aspekter av livsmedelshygien och säkerhet i samband med matlagning. Den ger praktiska råd och riktlinjer för att säkerställa att maten hanteras på ett säkert sätt.
Livsmedelshygien och livsmedelskontroll
Författare Kristina Magnusson utforskar hur livsmedelshygien är avgörande för att förebygga livsmedelsburna sjukdomar. Boken belyser även betydelsen av livsmedelskontroll och de åtgärder som krävs för att upprätthålla säkerheten inom livsmedelsindustrin.
Om boken
Boken är ett danskt band och publicerades av Gästakademien / UHR den 18 maj 2015. Den omfattar 116 sidor och är skriven på svenska. Formgivningen är utförd av Anna Lind Lewin, med illustrationer av Hanna Stenman.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
