Information om Svenska drycker av Martin Ragnar
En djupgående studie av svenska drycker
Den intressanta boken Svenska drycker: från mineralvatten till mjölkdestillat av Martin Ragnar erbjuder en omfattande och informativ genomgång av dryckeskulturen i Sverige. Med ett fokus på både historiska och moderna drycker, ger boken läsaren en inblick i det breda spektrum av vätskor som har konsumerats genom tiderna, från modersmjölk till olika alkoholhaltiga drycker.
En utforskning av dryckernas historia
Genom att inventera de svenska drycker som har funnits genom historien, belyser Ragnar hur dessa drycker har tagit form och utvecklats. Boken utforskar en mängd olika kategorier, inklusive mjölk, saft, kaffe, te, vin och brännvin, samt de moderna drycker som har blivit populära i dagens samhälle. Författaren diskuterar även dryckernas betydelse i det gastronomiska landskapet och hur de bidrar till den svenska matkulturen.
Kunskap om drycker och deras tillverkning
Ragnar, som är civilingenjör och kemist, använder sin bakgrund för att förklara de olika processerna bakom tillverkningen av drycker. Boken innehåller detaljer om lagring, blandningar och förpackningar, vilket ger läsaren en djupare förståelse för hur dessa drycker framställs. Med hjälp av vackra fotografier och informativ text, blir Svenska drycker ett standardverk för den som vill lära sig mer om svensk dryckeshistoria.
Martin Ragnar är en erkänd författare med flera verk på sitt samvete, inklusive Svensk ostkultur och Grisens historia. Hans engagemang för att sprida kunskap om svenska drycker ledde till grundandet av Svenska Dryckesakademien 2015. Denna bok är en del av hans strävan att öka medvetenheten om drycker som produceras i Sverige och deras kulturella betydelse.
Med ett omfång av 236 sidor och utgiven av Carlsson, är Svenska drycker: från mineralvatten till mjölkdestillat en viktig läsning för alla som är intresserade av mat och dryck, näringslära och svensk kultur. Boken är tryckt i förlagsband och erbjuder en gedigen och välstrukturerad presentation av ämnet.
