Mat | Dryck
31 böcker
Visar 1 - 12 av 31 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Nationalrätter
Rikligt illustrerad bok om internationell matlagning. Norstedts, 2009. Förlagets dekorerade kartonnageband. Fint antikvariskt skick. 599 sidor.

Italiensk matlagning i fokus. Förlagsband från 2006, fint antikvariskt skick med skyddsomslag. 317 sidor. ISBN 91-0-011008-6.

Upplev Afrikas rika kulinariska traditioner genom en samling av smakfulla recept och inspirerande intryck. Boken erbjuder en djupdykning i kontinentens mångfald av maträtter och drycker.

Kulturell utforskning av mat och identitet. Häftad utgåva från Penguin Random House USA. 352 sidor, på engelska.

Kokbok med fokus på kinesisk matlagning. Utgiven av Bilda förlag, förlagsband, 204 sidor, svenska.

Ett rikt illustrerat verk om fransk matlagning med fokus på Languedoc-regionen.

Rikt illustrerad bok med italienska recept inspirerade av en populär tv-serie. Perfekt för matälskare och fans av italiensk matlagning.

Svenska smaker och råvaror i en vacker kokbok. Halvklotband, 121 sidor, utgiven av Kakao Förlag. Perfekt present till utlandssvenskar.

Toskansk matlagning med recept från matlagningskurser. Utgiven av Stevali, 222 sidor, förlagsband, innehåller vackra fotografier av Simon Griffiths.
Boken utforskar medelhavets delikatesser och presenterar en rad recept och kulinariska traditioner från Turkiet.

Boken utforskar romersk mat och dess kulturhistoria med recept och insikter från antiken.

Boken utforskar det franska lantköket med rika illustrationer och detaljerade recept.
