Name: Alexander, Stephanie ; Beer, Maggie | TOSKANSK KOKBOK : RECEPT OCH BERÄTTELSER FRÅN MATLAGNINGSKURSER I TOSCANA : recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana
Brand: Stevali
SKU: 9783833147302
Price: 188 SEK
Availability: InStock

Alexander, Stephanie ; Beer, Maggie : Toskansk kokbok : Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Alexander, Stephanie ; Beer, Maggie

Toskansk kokbok : Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana

recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana

BoklivArtikelnr: 9783833147302

Boken utforskar toskanska kulinariska traditioner genom recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana.

Utforska Toskansk kokbok med autentiska recept.
Inspireras av toskanska kulinariska traditioner och råvaror.
Utgiven som förlagsband, rikligt illustrerad.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali

Omfång: 222
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2013-09-18

Översättare: Wilhelmi, Margareta
Originaltitel: Tuscan Cookbook

Förlagets information

I två månadar bodde författarna i en 1500-talsvilla som var inbäddad mellan vingårdar och fält söder om Siena och hade matlagningskurser. Recepten i denna bok är deras möte med toskanska kulinariska traditionen. Olivolja, bröd, tomater och vin utgör grundeni det toskanska köket.Tillagning sker ofta över öppen eld och i de enkla rätterna har färska ingredienser sin givna plats. Fikon i vinblad, äggröra med tryffel, pasta med Zucchiniblommor, vaktlar i vindruvsbad-årstiden avgör vad som serveras och det som inte är moget går inte att köpa. Fotografen Simon Griffiths bilder fångar inte bara rätternas enkelhet, utan även skönheten i det toskanska landskapet samt de människor som lever där.

Fotograf: Simon Griffiths

Toskansk kokbok : Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana av Alexander, Stephanie ; Beer, Maggie hittar du under Italiensk matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Matlagning för speciella grupper och ändamål Mat och dryck Italian Cooking Matlagning Italien Nationalrätter

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Toskansk kokbok : Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana av Alexander, Stephanie ; Beer, Maggie

Toskansk matlagning och kultur

Boken Toskansk kokbok : Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana utforskar den rika kulinariska traditionen i Toscana genom en personlig berättelse från författarna, som under två månader deltog i matlagningskurser i en historisk villa. Här får läsaren ta del av autentiska recept och insikter om det toskanska köket, där färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder står i fokus.

Matlagning för speciella grupper och ändamål

Recepten i denna bok speglar författarnas möte med toskanska kulinariska traditioner, där olivolja, bröd, tomater och vin är centrala ingredienser. Med rätter som fikon i vinblad, äggröra med tryffel och pasta med zucchiniblommor visar boken hur årstiderna påverkar vad som serveras. Det är en hyllning till det enkla, men smakfulla köket där tillagning ofta sker över öppen eld.

Hem och hushåll

Förutom recepten bjuder boken på vackra fotografier av Simon Griffiths, som fångar både rätternas enkelhet och den natursköna miljön kring Siena. Dessa bilder ger en djupare förståelse för den livsstil och de traditioner som präglar det toskanska folket, vilket gör boken till en inspirerande läsning för alla matälskare.

Om boken

Boken är ett förlagsband och utkom den 18 september 2013. Den omfattar 222 sidor och är skriven på svenska. Översättningen är utförd av Margareta Wilhelmi.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)