Information från Bokliv
Om Toskansk kokbok : Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana av Alexander, Stephanie ; Beer, Maggie
Toskansk matlagning och kultur
Boken Toskansk kokbok : Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana utforskar den rika kulinariska traditionen i Toscana genom en personlig berättelse från författarna, som under två månader deltog i matlagningskurser i en historisk villa. Här får läsaren ta del av autentiska recept och insikter om det toskanska köket, där färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder står i fokus.
Matlagning för speciella grupper och ändamål
Recepten i denna bok speglar författarnas möte med toskanska kulinariska traditioner, där olivolja, bröd, tomater och vin är centrala ingredienser. Med rätter som fikon i vinblad, äggröra med tryffel och pasta med zucchiniblommor visar boken hur årstiderna påverkar vad som serveras. Det är en hyllning till det enkla, men smakfulla köket där tillagning ofta sker över öppen eld.
Hem och hushåll
Förutom recepten bjuder boken på vackra fotografier av Simon Griffiths, som fångar både rätternas enkelhet och den natursköna miljön kring Siena. Dessa bilder ger en djupare förståelse för den livsstil och de traditioner som präglar det toskanska folket, vilket gör boken till en inspirerande läsning för alla matälskare.
Om boken
Boken är ett förlagsband och utkom den 18 september 2013. Den omfattar 222 sidor och är skriven på svenska. Översättningen är utförd av Margareta Wilhelmi.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
