Mat | Dryck
17 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Måltider och servering

Boken erbjuder en guide till servettvikning med över 50 olika tekniker för att försköna middagsbjudningar.

Rikt illustrerad bok om gatumat. Förlagsband, 76 sidor, i mycket fint antikvariskt skick. Utgiven av Grenadine 2019.
Illustrerad bok om mat och dryck. Förlagsband med skyddsomslag, fint antikvariskt skick. Utgiven av Kakao förlag, 2011. 173 sidor.

Boken utforskar trancheringskonstens historia och tekniker för fileing och flambering vid bordet.

Boken utforskar street food-kulturen med recept och historier från olika länder, inklusive moderna svenska varianter.

Boken presenterar en samling av läckra och lättlagade streetfood-recept, både vegetariska och med kött, från olika kulturer.

Boken erbjuder inspirerande idéer för kreativa dukningar med fyndade och ärvda material för olika tillfällen.

Ett läromedel för gymnasiet som täcker grundläggande aspekter av servering och gästbemötande.

Boken erbjuder inspiration för pyssel, dukning och bjudningar med rika illustrationer.
Boken utforskar dukning och relaterade teman, med fokus på estetiska och funktionella aspekter.

Boken erbjuder inspirerande idéer för dukning med säsongsbetonade teman och är rikt illustrerad.

Boken ger en inblick i dukningar och hemmet med rikliga svartvita fotografier från 1955.
Senast besökta
