Mat | Dryck
68 böcker
Visar 25 - 36 av 68 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Bröd

Bakning av bröd med variationer. Förlagsband från Bonnier Fakta, 200 sidor. Innehåller tips och recept för olika brödtyper.

Praktisk kokbok om surdegsbakning med recept på ljusa och mörka bröd. Förlagsband, utgiven av Natur & Kultur 2009.

Recept på bröd, bakverk och kakor. Mjukbandsutgåva från Natur & Kultur. Innehåller noga utvalda recept för hemmabak, anpassade från bageri.

Surdegsbakning med tydliga instruktioner och steg-för-steg-bilder. Förlagsband, 112 sidor, utgiven av Tukan Förlag.
Glutenfri bakning. Bonnier fakta, uppl. 1, 2015. Hårdband, normalt antikvariskt skick, bruksslitage, fläck på pärm.

Inspirerande guide till brödbakets konst. Förlagsband, 304 sidor, utgiven av Random House US. Interaktiva videor och vackra fotografier ingår.

Baka enkelt i långpanna med recept på kakor, bullar och bröd. Utgiven av Bokförlaget Semic. Förlagsband, 112 sidor.
Pappband med skyddsomslag. 223 sidor, illustrerad. Utgiven av Walter and Books. Innehåller recept på surdegsbröd, pizza, pasta och bakverk.
Världens fika erbjuder recept och tips för integration och vänskap genom mat. En inspirerande samling för alla som vill skapa gemenskap.

Bakning och matlagning. Tukan, 2012. Hårdband, 175 sidor. Mycket fint antikvariskt skick med skyddsomslag. Rikt illustrerad.

Glutenfri matlagning. Massolit, 2014. Hårdband. Fint antikvariskt skick. Rikt illustrerad, 143 sidor, 20 x 25,5 cm.
Rikligt illustrerad bok om bakning. Utgiven 2000 av Natur och Kultur/LTs. Hårdband, mycket gott skick, 127 sidor.
