Information från Bokliv
Om Bageriet : bröd, bakverk & kakor av Petrus Jakobsson
Bageri och bakverk i fokus
Boken Bageriet : bröd, bakverk & kakor : bröd, bakverk & kakor av Petrus Jakobsson utforskar konsten att baka olika typer av bröd och bakverk, med recept som är anpassade för hemmabruk. Den innehåller en mängd noggrant utvalda recept från Bageri Petrus, ett av Stockholms mest ansedda hantverksbagerier, och erbjuder en inblick i både traditionella och innovativa bakverk.
Bröd och kakor i varierande former
Boken presenterar ett brett sortiment av bröd, bullar och kakor, med fokus på olika smaker och texturer. Recepten inkluderar surdegsbröd, frallor, kavlade bakverk och svenska klassiker, samt franskinfluerade alternativ. Genom att använda olika spannmål och tekniker skapas en mångfald av smaker, vilket gör att varje bakverk får sin unika karaktär.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Natur & Kultur den 10 september 2021. Den omfattar 153 sidor och är på svenska. Recepten är anpassade och testade för hemmabruk, vilket gör dem tillgängliga för en bred publik som vill fånga bageriets magi i sitt eget kök.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Natur & Kultur den 10 september 2021. Den omfattar 153 sidor och är på svenska. Recepten är anpassade och testade för hemmabruk, vilket gör dem tillgängliga för en bred publik som vill fånga bageriets magi i sitt eget kök.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
