Huvudmeny

Kokböcker

5 böcker

Bokliv Bonnier carlsen Dryck Food Hem och hushåll Historia Internationella kök och mattraditioner Kokböcker Kulturhistoria Landskap Landskapsrätter Lemon art Mat Mat & dryck Mat och dryck Matvanor Ordfront förlag Ordfront förlag Svensk matlagning Swedish cooking Votum förlag Gastronomi Geografi Husmorstips Hållbar mat Korvar Kroppen Kulturhistoria Livsmedel Mat i framtiden Mathistoria Matintresse Matkultur Matkulturer Mattraditioner Måltidskultur Näringsämnen Odling Recept Regionalpolitik Råvaror Snabbmat Äta

Böcker om Mathistoria

Layout:
Karl-Olov Arnstberg ; Anders Björklund : Korvboken
Lemon Art Karl-Olov Arnstberg ; Anders Björklund Korvboken Hjälpreda och kulturhistoria
En praktisk guide för korvhandlare med fokus på julklappstidens försäljning och strategier.
110 kr
Christian Daun : Sveriges landskapsmåltider
Bokliv Christian Daun Sveriges landskapsmåltider
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
301 kr
Jens Linder : Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier
Bokliv Jens Linder Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier Och andra omvälvande mathistorier
Boken utforskar hur tekniska innovationer och historiska händelser har format vår mathistoria och ätande.
239 kr
Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin : Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
Bokliv Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten ─ Recept, kunskap och möten
Boken utforskar svensk måltidskultur med recept och insikter om lokala råvaror och traditioner.
273 kr
Mats Wänblad : Så funkar mat
Bokliv Mats Wänblad Så funkar mat
En informativ faktabok som utforskar matens ursprung, hållbarhet och framtidsfrågor kring matlagning, med humoristiska illustrationer och recept.
219 kr

Senast besökta