Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

102 böcker

Antikvariat bothnia Arkitekturens historia och geografiska aspekter Baked products Baking Bakning Biodiversity Biologisk mångfald Botanik Botany Bread Bröd Campingplatser Carl von linné Charterresor Cooking Den gyldene freden Dukning Etikettfrågor Etiquette Festligheter och högtider Fiske Food and wine pairing Food habits Gastronomi Gastronomy Geografi -- sverige Geografi och resor Gunnar brusewitz Hem och hushåll Hemkonservering Hotell och turistväsen Hunting Härnösands kommun (sverige) Internationella kök och mattraditioner Jakt Jan olof 'jolo' Knorrens antikvariat Kokbok Kokböcker Konservering Konst Kött Linnaeus Livsmedelsindustri Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Mat- och vinkombinering Matlagning Mingus bok- och skivbutik Nationella helgdagar Natur & miljö Norlandica Norrland Näringsliv och arbetsliv Näringslära och hälsosam kost Olsson Restauranger Servettbrytning Skönlitteratur Social etikett och regler Stockholmiana Styckning av vilt Trollhättans bok & media Turism Turistväsen Umgängeskonst - etikettregler - andra personliga förhållanden Vandrarhem Vett & etikett Wine Wine and wine making Cutting Elks Game Game birds Hares Roe deer Wild boar Ångermanland

Böcker om Gastronomi

Layout:
Michel Jamais : Vin & gastronomi
Trollhättans Bok & media Michel Jamais Vin & gastronomi
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Millhouse, uppl. 1, 2001. 256 sidor med mindre bruksslitage. En intressant bok om vin och gastronomi.
250 kr
Martin Ragnar : Matens mångfald i Sverige
Mingus bok- och skivbutik Martin Ragnar Matens mångfald i Sverige
Upptäck mångfalden av mat i Sverige genom en djupgående utforskning av biologi och gastronomi. Boken bjuder på insikter om matkultur och naturens roll i vår kost. Inbunden utgåva.
180 kr
Mona Neppenström : Gamla goda tips & hemligheter
Antikvariat Bothnia Mona Neppenström Gamla goda tips & hemligheter
En ovärderlig samling av mer än 1200 praktiska tips och recept för hem och hushåll. Upptäck hemlagade godsaker, naturlig trädgårdsodling och mormors bästa råd.
250 kr
Gallie Åkerhielm : Konsten att vara värdinna
Antikvariat Bothnia Gallie Åkerhielm Konsten att vara värdinna
Illustrerad handledning om vett och etikett, dukning och matlagning. Limhäftad med vackra illustrationer, perfekt skick. En antikvarisk bok från 1964.
80 kr
Margareta Grafström : Tunnbrödbakning i Emil Pettersons gamla bagarstuga i Gryttjom
Antikvariat Bothnia Margareta Grafström Tunnbrödbakning i Emil Pettersons gamla bagarstuga i Gryttjom
Recept på tunnbröd. Ångermanlands hemslöjdsförening, Härnösand 1971. Häftad, fint antikvariskt skick, illustrerad med s/v teckningar.
150 kr
Jan Olof 'Jolo' Olsson : 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren
Antikvariat Bothnia Jan Olof 'Jolo' Olsson 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren
En samling kåserier som utforskar Operakällarens historia och kultur, illustrerad med konstverk av Gunnar Brusewitz.
125 kr
[Den Gyldene Freden ; Meny] : Den Gyldene Freden. Maträtter[Den Gyldene Freden ; Meny] : Den Gyldene Freden. Maträtter
Antikvariat Bothnia [Den Gyldene Freden ; Meny] Den Gyldene Freden. Maträtter
Upplev en unik kulinarisk historia från en av världens äldsta restauranger. Denna bok bjuder på menyer och maträtter från Den Gyldene Freden i Stockholm, med fokus på gastronomi och traditionell matlagning.
250 kr
Norrlandshusmoderns hjälpreda. Råd och anvisningar rörande bostadens vård och personlig hälsovård samt födans beredning och tillagning m. m. Utarbetad av tillkallade sakkunniga och utgiven av Kungl. MedicinalstyrelsenNorrlandshusmoderns hjälpreda. Råd och anvisningar rörande bostadens vård och personlig hälsovård samt födans beredning och tillagning m. m. Utarbetad av tillkallade sakkunniga och utgiven av Kungl. Medicinalstyrelsen
Antikvariat Bothnia Norrlandshusmoderns hjälpreda. Råd och anvisningar rörande bostadens vård och personlig hälsovård samt födans beredning och tillagning m. m. Utarbetad av tillkallade sakkunniga och utgiven av Kungl. Medicinalstyrelsen
En skrift som behandlar kostens påverkan på hälsan och innehåller matrecept från Norrland.
100 kr
Michel Jamais : Vin & gastronomi
Knorrens antikvariat Michel Jamais Vin & gastronomi
Hårdband i mycket fint antikvariskt skick. Förlagsband, 256 sidor, illustrerad. Upplaga från 2001, 17 x 25 cm. Idealisk för mat- och vinentusiaster.
325 kr
Andersson, Alf ; Johansson, Bengt G : Styckning av viltAndersson, Alf ; Johansson, Bengt G : Styckning av vilt
Antikvariat Bothnia Andersson, Alf ; Johansson, Bengt G Styckning av vilt
Boken omfattar styckning av vilt som älg och hjort, med illustrationer och fotografier.
150 kr
Carl von Linné : Anmärkningar om brännwin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Anmärkningar om brännwin
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
150 kr
Henrik Alm : Källaren Den gyldene freden
Antikvariat Bothnia Henrik Alm Källaren Den gyldene freden
En utforskning av en av Stockholms äldsta restauranger, med fokus på dess historia och gastronomiska betydelse. Innehåller fotografier och illustrationer som dokumenterar dess kulturarv.
100 kr

Senast besökta