[Den Gyldene Freden ; Meny]

---

Den Gyldene Freden. Maträtter

Ytterligare information om Den Gyldene Freden. Maträtter av [Den Gyldene Freden ; Meny]

Gastronomi och restaurangtraditioner i Stockholm

Boken Den Gyldene Freden. Maträtter utforskar den rika gastronomiska historien och traditionerna hos restaurangen Den Gyldene Freden, som är belägen i Gamla stan i Stockholm. Restaurangen, som öppnade år 1722, är en av världens äldsta kontinuerligt existerande restauranger och har en betydande plats i Stockholms kulinariska historia.

Restauranger och deras betydelse

Den Gyldene Freden, ofta kallad kort och gott Freden, har genom åren varit en central plats för mat och dryck i Stockholm. Boken presenterar även tre menyer från restaurangen, inklusive rätter som Toast Laponie och Smoked reindeer, vilket ger en inblick i det gastronomiska utbudet som erbjudits genom tiderna.

Matlagning och kokböcker

Genom att fokusera på maträtter och menyer från Den Gyldene Freden, bidrar boken till förståelsen av svensk matlagning och dess utveckling. Restaurangen har en lång tradition av att servera klassiska svenska rätter och har genom åren anpassat sig till förändrade smaker och trender.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Fridmans Boktryckeri, Stockholm [1959]. Vikt utvikbart ettbladstryck. [utvikt 50,5x21,5 cm]. Dessutom; Den Gyldene Freden. Middag. Den 22 november 1961. AB Kopia, Stockholm utan år. [24,5x12 cm]. Något skavd. Dessutom; Den Gyldene Freden. Diner à 21.-. AB Kopia, Stockholm utan år. [19,5x11 cm]. Tre menyer. I maträttsmenyn kunde man beställa en Toast Laponie. Smoked reindeer för 6.50.

Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.