Information från Bokliv
Om 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren av Jan Olof 'Jolo' Olsson
Gastronomi och konst i Operakällarens historia
Boken 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren av Jan Olof 'Jolo' Olsson utforskar den rika historien och kulturen kring Operakällaren, en ikonisk restaurang i Stockholm. Den innehåller kåserier och historiska data som samlats av Gernhard Garsten, och ger en inblick i både gastronomi och konst genom illustrationer av Gunnar Brusewitz.
Gunnar Brusewitz och hans konstverk
Gunnar Brusewitz, en framstående svensk konstnär, bidrar med sina illustrationer i boken. Hans verk speglar den stil och atmosfär som präglade Operakällaren under dess storhetstid. Genom Brusewitzs konstverk får läsaren en visuell förståelse för den miljö som beskrivs i texten.
Historiska perspektiv på gastronomi
Boken tar även upp betydelsen av gastronomi inom den svenska kulturen och hur Operakällaren har bidragit till detta. Med utgivningen av boken i samband med restaurangens återinvigning 1961, ges en nostalgisk återblick på dess roll i Stockholms kulinariska landskap.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Operakällaren / Nordisk Rotogravyr, Stockholm [1961]. 38,[2] sidor. Illustrerad av Gunnar Brusewitz (1924-2004). Boken är ett pappband utan skyddsomslag och mäter [19x9,5 cm]. Den är i mycket fint skick och utgiven av Tore Wretman med anledning av Operakällarens återinvigning 1961. Tryckt i 10.000 exemplar.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
