Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

44 böcker

African cooking Afrikansk matlagning Antikvariat bothnia Arctic Arktis Asian cooking Asien Canada Drycker Etnografi Etnologi European cooking Europeisk matlagning Festligheter och högtider Fisk Fiske Food and wine pairing Food habits Fruktodling Föremål Gammalsvenskbyborna Gastronomi Getter Gotland Gotlands län Grönland Hem och hushåll Historia Island Kanada Knorrens antikvariat Kokbok Kokböcker Kosthåll Kulturhistoria Lantbruk Livsmedel Mat & dryck Mat och dryck Mat- och vinkombinering Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Matvanor Mejeriproduktion och livsmedel Mjölkhushållning Nationella helgdagar Näringsliv och arbetsliv Ost Ostberedning Pangloss antikvariat & text Polar Renar Ryssland Samer Sami (european people) Samisk matlagning Siberia Sibirien Sill Sociala grupper Socialantropologi Sportfiske Surströmming Sverige Sveriges historia The polar regions Tourism Trollhättans bok & media Turism Ukraina Vin Wine Wine and wine making

Böcker om Matkultur

Layout:
Gustav Ränk : Etnologi och historia
Antikvariat Bothnia Gustav Ränk Etnologi och historia
Boken utforskar etnologiska och kulturhistoriska aspekter av estnisk och svensk folklig kultur.
150 kr
Jan Dyberg : Skånska sillerier
Trollhättans Bok & Media Jan Dyberg Skånska sillerier
En faktabok från 1998 som utforskar sillerier i Skåne, med fokus på bruksslitage.
180 kr
Pangloss antikvariat & text Ingeborg Lingegård Gotländska mattraditioner
Kulturstudier kring gotländska mattraditioner. LTs, 1978. Illustrerad, pappband. Fint antikvariskt skick, nära nyskick. 112 s. ISBN 91-36-01073-1.
90 kr
Pangloss antikvariat & text Lutterbeck, Barbara ; Christ, Jürgen Orientens mat & kultur
Rikligt illustrerad bok om asiatisk matlagning. Utgiven av Ica 2005, förlagets tryckta pappband. Något sämre antikvariskt skick.
70 kr
Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer : Carl Jans klassiker
Pangloss antikvariat & text Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer Carl Jans klassiker
Illustrerad bok om mat och dryck. Förlagets dekorerade pappband. Fint antikvariskt skick. 279 sidor. Daterad dedikation på titelsidan.
90 kr
Pangloss antikvariat & text P. Gunnar Andersson Mest om mat
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
95 kr
Ingeborg Lingegård : Livet i Gammalsvenskby
Antikvariat Bothnia Ingeborg Lingegård Livet i Gammalsvenskby
Svenskbybornas mattraditioner och seder. Första upplagan, LT:s förlag, 1981. Fotoillustrerad, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
125 kr
European Cooking. Traditional recipes from 24 nations
Antikvariat Bothnia European Cooking. Traditional recipes from 24 nations
Boken erbjuder traditionella recept från 24 europeiska nationer och utforskar gastronomins konst.
125 kr
Matarvets trådar
Trollhättans Bok & Media Matarvets trådar
Boken utforskar komplexa relationer och livets intrikata mönster med fokus på mänskliga interaktioner.
250 kr
Arktisk turism
Antikvariat Bothnia Arktisk turism
Tidskriften från 1974 utforskar arktisk turism med fokus på Grönland, Island och Sibirien.
100 kr
Gunnar Erkner : mm...surströmming,krypare & tunnbröd
Knorrens antikvariat Gunnar Erkner mm...surströmming,krypare & tunnbröd
Boken utforskar kultur och tradition kring kosthållning, med fokus på surströmming, krypare och tunnbröd. Rikt illustrerad och utgiven i förlagsband.
200 kr
Pangloss antikvariat & text P. Gunnar Andersson Mest om mat
Inbunden bok om kulturstudier och kosthållning. Förlagets dekorerade pappband, normalt antikvariskt skick, 379 sidor.
95 kr

Senast besökta