Mest om mat av P. Gunnar Andersson

Information från Bokliv

Information om Mest om mat av P. Gunnar Andersson

En djupgående studie av svensk matkultur

Mest om mat: födan fordom och nu av P. Gunnar Andersson är en insiktsfull bok som belyser utvecklingen av matvanor och kosthållning i Sverige. Utgiven 1980 i inbunden form med förlagets dekorerade pappband, erbjuder den en detaljerad berättelse om hur mat och drycker har formats över tid.

Historiska perspektiv på matlagning och livsmedel

Boken innehåller 379 sidor med glest illustrerade avsnitt som utforskar matkultur och livsmedel ur ett historiskt perspektiv. Andersson tar läsaren med på en resa genom olika perioder, där han analyserar förändringar i matlagning och matvanor som speglar samhällets utveckling.

En viktig resurs för kulturstudier

Med sitt normala antikvariska skick och en något blekt rygg är detta verk en betydelsefull del av litteraturen inom humaniora och kulturstudier. För den som är intresserad av svensk matkultur och dess historia är Mest om mat en ovärderlig källa till kunskap.

Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)