Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

31 böcker

Bakverk Berries Bär Cooking (jam) Desserts Djupfrysning Drycker Efterrätter Fermented foods Fruit Frukt Grönsaker Hem och hushåll Hemkonservering och djupfrysning Knorrens antikvariat Konservering Mat & dryck Mat och dryck Matlagning Pangloss antikvariat & text Pastejer Pastry Pâtés (cooking) Rökning (konservering) Rökning (konserveringsmetod) Safter Saftning Salting of food Saltning Smoked foods Syltning Syrning Torkning Trollhättans bok & media Trollhättans bok & media Vegetables Prel rökugnar

Böcker om Hemkonservering och djupfrysning

Layout:
Alf Andersson : Så röker du kött och fisk
Trollhättans Bok & media Alf Andersson Så röker du kött och fisk
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Första upplagan från 2011, 96 sidor med bruksslitage och skav på pärm. Idealisk för den matintresserade.
75 kr
Trollhättans Bok & Media Ingela Persson Frukt och bär saftning, syltning, bakning
Boken behandlar saftning, syltning och bakning av frukt och bär, med fokus på traditionella metoder.
70 kr
Rasmusson, Birgitta, Lundin, Cecilia : Safta, sylta och lägg in
Knorrens antikvariat Rasmusson, Birgitta, Lundin, Cecilia Safta, sylta och lägg in
Boken erbjuder en rikligt illustrerad guide till att safta, sylt och lägga in.
110 kr
Åsa Swanberg : Sommar på burk
Knorrens antikvariat Åsa Swanberg Sommar på burk
En receptsamling med inspirerande idéer för att sylta, safta och lägga in sommarens smaker.
125 kr
Olle T. Cellton : Salt, socker & vinäger
Knorrens antikvariat Olle T. Cellton Salt, socker & vinäger
Upptäck konsten att preservera med hjälp av salt, socker och vinäger. Boken erbjuder en rikligt illustrerad vägledning för hemkonservering och matlagning. Perfekt för matentusiaster!
240 kr
Caroline Hofberg : Inlagt och hemlagat
Knorrens antikvariat Caroline Hofberg Inlagt och hemlagat
Boken utforskar hemlagade och inlagda livsmedel med illustrerade exempel och recept.
75 kr
Pia Hall : Picklat & klart - från kimchi till plommon i Madeira
Knorrens antikvariat Pia Hall Picklat & klart - från kimchi till plommon i Madeira
Hårdband i mycket fint antikvariskt skick. Utgiven av Kakao förlag 2014. Rikt illustrerad. 119 sidor, mått 17 x 21,5 cm.
85 kr
Sigri Sahlin : Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter
Knorrens antikvariat Sigri Sahlin Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter
Boken handlar om metoder för torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter.
350 kr
Trollhättans Bok & media Kerstin Sahlén Torka, salta, frys
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Första upplagan från 1983. Tidigare biblioteksbok med laminerad pärm och stämplar. 63 sidor om konservering och matlagning.
65 kr
Erica Palmcrantz Aziz : Enkel kombucha & kimchi
Knorrens antikvariat Erica Palmcrantz Aziz Enkel kombucha & kimchi
Boken erbjuder en introduktion till kombucha och kimchi med rikt illustrerade instruktioner och recept.
120 kr
Pangloss antikvariat & text Nilson, Siv ; Nilson, Key L. [1938-2002] Skördepraktikan
Natur och Kultur, 1996. Inbunden, dekorerat pappband. Normalt antikvariskt skick, ryggfoten något tilltryckt, mycket gott skick. 175 sidor.
100 kr
Nina Dreyer Hensley : Ta vara på sommaren
Knorrens antikvariat Nina Dreyer Hensley Ta vara på sommaren
Boken erbjuder en rikligt illustrerad guide till att njuta av sommaren, med fokus på olika aktiviteter och upplevelser.
95 kr

Senast besökta