Information om Torka, salta, frys av Kerstin Sahlén
Praktisk guide till hemkonservering
Torka, salta, frys av Kerstin Sahlén erbjuder en praktisk och informativ vägledning för den som vill lära sig konserveringstekniker. Utgiven av Ica bokförlag 1983, är denna bok en värdefull resurs för alla som intresserar sig för matlagning och hemkonservering. Med sina 63 sidor ger den en översikt av olika metoder för att bevara livsmedel, inklusive saftning, syltning och djupfrysning.
Konserveringstekniker för alla hem
Boken är utformad för att vara lättillgänglig, med tydliga instruktioner och praktiska tips för både nybörjare och mer erfarna hemmakockar. Genom att kombinera traditionella metoder med moderna tekniker, hjälper Sahlén läsaren att maximera hållbarheten hos sina råvaror. Denna handbok är en utmärkt resurs för den som vill minska matsvinn och njuta av smakfulla konserver året om.
Antikvariskt skick och bindning
Denna bok är i normalt antikvariskt skick och har en hårdbindning. Den har tidigare varit en biblioteksbok, vilket innebär att den kan ha vissa tecken på bruksslitage, men den är fortfarande fullt läsbar och användbar för den som är intresserad av mat och dryck.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.