Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

4 böcker

Fermentation Fermented foods Fermenterade livsmedel Hem och hushåll Hemkonservering och djupfrysning Jäsning Knorrens antikvariat Konservering (livsmedel) Mat & dryck Mat och dryck Pastejer Pâtés (cooking) Salting of food Saltning Syrning Torkning av livsmedel Trollhättans bok & media Trollhättans bok & media

Böcker om Syrning

Layout:
Peterson, Shane, Ejlersen, Søren, Ingemann, Ditte : Fermentering
Trollhättans Bok & Media Peterson, Shane, Ejlersen, Søren, Ingemann, Ditte Fermentering
Boken utforskar fermentering och dess olika aspekter, med fokus på metoder och historia.
130 kr
Viktoria Vestun : Förädling av bär, frukt & grönsaker
Trollhättans Bok & media Viktoria Vestun Förädling av bär, frukt & grönsaker
Boken behandlar förädling av bär, frukt och grönsaker med praktiska metoder och tips.
275 kr
Olle T. Cellton : Salt, socker & vinäger
Knorrens antikvariat Olle T. Cellton Salt, socker & vinäger
Upptäck konsten att preservera med hjälp av salt, socker och vinäger. Boken erbjuder en rikligt illustrerad vägledning för hemkonservering och matlagning. Perfekt för matentusiaster!
240 kr
Jenny Neikell : Fermentera mat med jäst, mögel & bakterier
Trollhättans Bok & media Jenny Neikell Fermentera mat med jäst, mögel & bakterier
Hårdband i fint antikvariskt skick. Första upplagan från 2016, 188 sidor med mindre bruksslitage. En utmärkt bok om fermentering av livsmedel.
180 kr

Senast besökta