Information om Skördepraktikan av Nilson, Siv ; Nilson, Key L. [1938-2002]
Skördepraktikan – en guide till hemkonservering
Skördepraktikan av Siv Nilson och Key L. Nilson är en praktisk och inspirerande bok som riktar sig till alla som är intresserade av hemkonservering och matlagning. Utgiven av Natur och Kultur 1996, erbjuder denna inbundna bok en samling av recept för efterrätter, saft, sylt, marmelad och ättiksinläggningar av frukter, bär och grönsaker. Recepten är noggrant grupperade efter månaderna maj till oktober, vilket gör det enkelt att följa säsongens råvaror.
Recept som förenklar hemkonservering
Boken innehåller ett urval av lätta recept som är utformade för att passa både nybörjare och mer erfarna hemmakockar. Med en tydlig struktur och detaljerade instruktioner blir det enkelt att experimentera med konserveringstekniker. Oavsett om du vill förbereda sylt av sommarens bär eller inläggningar av höstens grönsaker, erbjuder Skördepraktikan värdefulla tips och råd för att lyckas.
Praktisk information och skick
Boken har ett dekorativt och laminerat pappband och är i normalt antikvariskt skick. Ryggfoten är något tilltryckt, och bakpärmen har några lätta repor. Trots dessa mindre skavanker är boken i övrigt i mycket gott skick, vilket gör den till en utmärkt följeslagare för den som vill fördjupa sig i hemkonservering.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.