Huvudmeny

Alla böcker

6 böcker

Bokliv Fermentation Fermented foods Fermenterade livsmedel Hem och hushåll Hemkonservering och djupfrysning Jäsning Knorrens antikvariat Konservering (livsmedel) Lind & co Mat & dryck Mat och dryck Norstedts Pastejer Pâtés (cooking) Salting of food Saltning Syrning Torkning av livsmedel Trollhättans bok & media Trollhättans bok & media Vegetarian cooking Vegetarisk mat Bakterier Fermenterat Grönsaker Hälsa Kokbok Mackor Mat Sallader Soppor Vegetariskt

Böcker om Syrning

Layout:
Olle T. Cellton : Salt, socker & vinäger
Knorrens antikvariat Olle T. Cellton Salt, socker & vinäger
Upptäck konsten att preservera med hjälp av salt, socker och vinäger. Boken erbjuder en rikligt illustrerad vägledning för hemkonservering och matlagning. Perfekt för matentusiaster!
240 kr
Jenny Neikell : Fermentera mat med jäst, mögel & bakterier
Trollhättans Bok & media Jenny Neikell Fermentera mat med jäst, mögel & bakterier
Hårdband i fint antikvariskt skick. Första upplagan från 2016, 188 sidor med mindre bruksslitage. En utmärkt bok om fermentering av livsmedel.
180 kr
Jenny Neikell : Fermentera: Kokboken : Surtantens 50 bästa recept - från burk till tallrik
Bokliv Jenny Neikell Fermentera: Kokboken : Surtantens 50 bästa recept - från burk till tallrik
Boken erbjuder recept som integrerar fermenterade grönsaker i varierade vegetariska rätter.
259 kr
Peterson, Shane ; Ejlersen, Søren ; Ingemann, Ditte : Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha
Bokliv Peterson, Shane ; Ejlersen, Søren ; Ingemann, Ditte Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha
Boken erbjuder 35 recept och steg-för-steg-instruktioner för att fermentera grönsaker och frukter.
198 kr
Peterson, Shane, Ejlersen, Søren, Ingemann, Ditte : Fermentering
Trollhättans Bok & Media Peterson, Shane, Ejlersen, Søren, Ingemann, Ditte Fermentering
Boken utforskar fermentering och dess olika aspekter, med fokus på metoder och historia.
130 kr
Viktoria Vestun : Förädling av bär, frukt & grönsaker
Trollhättans Bok & media Viktoria Vestun Förädling av bär, frukt & grönsaker
Boken behandlar förädling av bär, frukt och grönsaker med praktiska metoder och tips.
275 kr

Senast besökta