Huvudmeny

Alla böcker

8 böcker

Barbecuing Bokförlaget settern Bokliv Cooking Fishes Fisk Grillrätter Hem och hushåll Hemkonservering och djupfrysning Konservering Konservering (livsmedel) Mat & dryck Mat och dryck Matlagning Natur & kultur allmänlitteratur Ostkultur förlag Rökning (konservering) Rökning (konserveringsmetod) Saltning Smoked foods Torkning Trollhättans bok & media Jakt Prel rökugnar

Böcker om Rökning (konservering)

Layout:
Alf Andersson : Rökning : så röker du kött och fisk
Bokliv Alf Andersson Rökning : så röker du kött och fisk
En faktabok om rökning av kött och fisk, med detaljerade instruktioner och metoder för både nybörjare och erfarna.
238 kr
Alf Andersson : Så röker du kött och fisk
Trollhättans Bok & media Alf Andersson Så röker du kött och fisk
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Första upplagan från 2003 med 96 sidor. En praktisk guide till rökning av kött och fisk.
75 kr
Alf Andersson : Så röker du kött och fisk
Trollhättans Bok & media Alf Andersson Så röker du kött och fisk
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Första upplagan från 2011, 96 sidor med bruksslitage och skav på pärm. Idealisk för den matintresserade.
75 kr
Alf Andersson : Så röker du kött och fisk
Trollhättans Bok & media Alf Andersson Så röker du kött och fisk
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Första upplagan från 2000 med 96 sidor. Överstruken namning i försättsblad. Passar den matintresserade.
75 kr
Fritzell, Johan ; Åkerberg, Johan : Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött
Bokliv Fritzell, Johan ; Åkerberg, Johan Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött
Boken utforskar konsten att röka kött och berättar om resan som gjort en skånsk plats till en internationell BBQ-destination.
220 kr
Fritzell, Johan; Åkerberg, Johan : Holy Smoke BBQ
Bokliv Fritzell, Johan; Åkerberg, Johan Holy Smoke BBQ
Lär dig konsten att röka kött med autentiska recept och tekniker från nordvästra Skånes grillmästare. Perfekt för köttälskare och grillentusiaster.
242 kr
Bengt-Arne Schatz : Rökning av fisk och kött hobbyrökning och yrkesmässig rökning
Trollhättans Bok & media Bengt-Arne Schatz Rökning av fisk och kött hobbyrökning och yrkesmässig rökning
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Utgåva från Wahlström & Widstrand, 1996. 109 sidor med mindre bruksslitage. En intressant bok om rökning av fisk och kött.
95 kr
Selling, Jan ; Ekstrand, Bo : Långsam fisk : torkning, rökning och saltning på skärgårdsvis
Bokliv Selling, Jan ; Ekstrand, Bo Långsam fisk : torkning, rökning och saltning på skärgårdsvis
Boken utforskar traditionella metoder för torkning, rökning och saltning av fisk i skärgården.
331 kr

Senast besökta