Information om Rökning av fisk och kött hobbyrökning och yrkesmässig rökning av Bengt-Arne Schatz
Rökning av fisk och kött: En guide till hobbyrökning och yrkesmässig rökning
Rökning av fisk och kött: hobbyrökning och yrkesmässig rökning av Bengt-Arne Schatz ger en grundlig inblick i konsten att röka mat. Boken riktar sig både till entusiaster som vill utforska hobbyrökning och till yrkesverksamma som söker förbättra sina tekniker. Med en kombination av praktiska råd och teoretisk kunskap erbjuder Schatz en värdefull vägledning för den som är intresserad av mat och dryck och konservering.
Praktiska tips för hemkonservering
Boken innehåller detaljerade instruktioner om olika metoder för rökning, vilket gör det möjligt för läsaren att experimentera med olika smaker och tekniker. Schatz betonar vikten av att förstå de grundläggande principerna för hemkonservering, vilket är centralt för att uppnå önskade resultat. Med 109 sidor av informativt innehåll är detta en användbar resurs för både nybörjare och erfarna rökare.
En antikvarisk skatt
Denna bok är i normalt antikvariskt skick och utgiven i hårdband av Wahlström & Widstrand. Med mindre bruksslitage framstår den som ett intressant tillskott till varje livsstil och fritid samling. För den som vill fördjupa sin kunskap om matlagning och rökning är Rökning av fisk och kött ett värdefullt val.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
