Huvudmeny

Alla böcker

58 böcker

8et40 etnologi med inriktning på interkulturella förhållanden American cookery Antikvariat bothnia Bokliv Borgare Bönder Cooking Doktorsavhandlingar Et03a etnologi med inriktning på kulturell mångfald Etnografi Etnologi & antropologi Fester Festligheter och högtider Festseder Fetser Fisk Folkliv och traditioner Food habits Fäbodar Fäbodväsen Fäboväsen Föremål Gender roles Getter Gidlunds förlag Grenadine Herding girls Husdjur och boskap Institutet för språk och folkminnen umeå Knorrens antikvariat Kosthåll Kulturhistoria Kvinnohistoria Kvinnoyrken Könsroller Landskapsrätter Livsmedelsindustri Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur. sverige Matlagning Matvanor Matvanor (i) bondesamhället Media & journalistik Mejeriproduktion och livsmedel Mingus bok- och skivbutik Mjölkhushållning Måltider Nationella helgdagar Näringsliv och arbetsliv Ord&visor förlag Ost Ostberedning Pioneers Renar Samer Sami (european people) Självhushållning Skellefteå kn Småbruk Socialantropologi Subsistence economy Surströmming Topografi (svensk) Trollhättans bok & media Umeå universitet Fast food Food industry Food safety Foods H:ström - antikvariat & bokhandel Health hazards Matkultur Nybyggare Quality Trade marks Åsele-mål.

Böcker om Näringsliv och arbetsliv

Layout:
Bokliv Irene Nilsson Det som en gång var... : ett småbrukarår i södra Lappland
Boken skildrar livet på ett småbruk i södra Lappland under ett år, med fokus på traditioner och folkminnen.
238 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Ingrid Nordström Till bords
Boken utforskar kulturstudier relaterade till mat och måltider, med fokus på näringsliv och arbetsliv.
148 kr
O.S.A - Gastronomisk kalender 2019
Knorrens antikvariat O.S.A - Gastronomisk kalender 2019
En gastronomisk kalender från 2019 som erbjuder en översikt över matrelaterade händelser och aktiviteter.
225 kr
Gustav Ränk : Etnologi och historia
Antikvariat Bothnia Gustav Ränk Etnologi och historia
Boken utforskar etnologiska och kulturhistoriska aspekter av estnisk och svensk folklig kultur.
150 kr
Ringblom, Fredrik ; Westerlund, Örjan : Surströmming : en handbok
Bokliv Ringblom, Fredrik ; Westerlund, Örjan Surströmming : en handbok
Boken ger en grundlig inblick i surströmmingens historia, jäsning och kulturella betydelse i svensk husmanskost.
138 kr
Lilian Ryd : URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland
Bokliv Lilian Ryd URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland
Boken utforskar självhushållets mattraditioner bland folk i Lappland genom intervjuer och kulturell historia.
310 kr
Eric Schlosser : Fast food nation
Mingus bok- och skivbutik Eric Schlosser Fast food nation
En insiktsfull granskning av snabbmatsindustrin och dess påverkan på kultur och kostvanor. Boken utforskar hur marknadsföring och media formar våra matval.
60 kr
Eric Schlosser : Snabbmatslandet. Ett mål för McWorld
Mingus bok- och skivbutik Eric Schlosser Snabbmatslandet. Ett mål för McWorld
En insiktsfull utforskning av snabbmatskulturens påverkan på samhälle och kosthållning, med fokus på media och journalistik. Illustrerad med svartvita foton.
125 kr
Lars Olov Sjöström : Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor
Bokliv Lars Olov Sjöström Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor
Boken utforskar sambandet mellan bönder och borgerlighet genom festseder och matvanor.
98 kr
Lars Olov Sjöström : Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor. En etnologisk studie i kulturgränser utifrån Skellefteå
Mingus bok- och skivbutik Lars Olov Sjöström Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor. En etnologisk studie i kulturgränser utifrån Skellefteå
En etnologisk studie av festseder och matvanor i kulturgränser, med fokus på Skellefteå. Häftad utgåva i fint antikvariskt skick.
80 kr
Stenbäck, Ulrika ; Welinder, Stig : Vallkullor och butöser
Bokliv Stenbäck, Ulrika ; Welinder, Stig Vallkullor och butöser
Boken utforskar kvinnor i fäbodarna genom arkeologiska utgrävningar och folklivsberättelser, med fokus på deras liv och arbete.
218 kr
Arne Stubelius : Mors mat och andras mattraditioner från bohuskusten
Trollhättans Bok & media Arne Stubelius Mors mat och andras mattraditioner från bohuskusten
Boken utforskar mattraditioner från Bohuskusten och ger insikter i regionala kulinariska vanor.
95 kr

Senast besökta