Huvudmeny

Alla böcker

50 böcker

19th century history 20th century history 21st century history Bokliv Borgare Bönder Cooking Culture Diet Dietary sucrose Etnobotanik Etnologi Feeding behavior Festligheter och högtider Festseder Fetser Folkliv och traditioner Food habits Fäbodar Fäbodväsen Fäboväsen Gender roles Gidlunds förlag Herding girls Historia & arkeologi Historia utmarker Hotell och gästfrihet Husdjur & naturbruk Husdjur och boskap Järnhantering Knorrens antikvariat Konsumtion och välfärd Kosthållning Kvinnohistoria Kvinnoyrken Könsroller Landskapsrätter Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matvanor Media & journalistik Mingus bok- och skivbutik Nationella helgdagar Natur & kultur allmänlitteratur Nordiska museets förlag Näringsliv och arbetsliv Restauranger Samer Skellefteå kn Skogsbruk Socialantropologi Topografi (svensk) Traditioner och sedvänjor Trollhättans bok & media Fast food Food industry Food safety Foods Health hazards Quality Trade marks

Böcker om Näringsliv och arbetsliv

Layout:
Eric Schlosser : Snabbmatslandet. Ett mål för McWorld
Mingus bok- och skivbutik Eric Schlosser Snabbmatslandet. Ett mål för McWorld
En insiktsfull utforskning av snabbmatskulturens påverkan på samhälle och kosthållning, med fokus på media och journalistik. Illustrerad med svartvita foton.
125 kr
Lars Olov Sjöström : Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor. En etnologisk studie i kulturgränser utifrån Skellefteå
Mingus bok- och skivbutik Lars Olov Sjöström Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor. En etnologisk studie i kulturgränser utifrån Skellefteå
En etnologisk studie av festseder och matvanor i kulturgränser, med fokus på Skellefteå. Häftad utgåva i fint antikvariskt skick.
80 kr
Stenbäck, Ulrika ; Welinder, Stig : Vallkullor och butöser
Bokliv Stenbäck, Ulrika ; Welinder, Stig Vallkullor och butöser
Boken utforskar kvinnor i fäbodarna genom arkeologiska utgrävningar och folklivsberättelser, med fokus på deras liv och arbete.
219 kr
Arne Stubelius : Mors mat och andras mattraditioner från bohuskusten
Trollhättans Bok & media Arne Stubelius Mors mat och andras mattraditioner från bohuskusten
Boken utforskar mattraditioner från Bohuskusten och ger insikter i regionala kulinariska vanor.
95 kr
Sveriges bebyggelse - Landsbygden - Värmlands län I (1)
Trollhättans Bok & media Sveriges bebyggelse - Landsbygden - Värmlands län I (1)
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Utgiven av Bokförlaget Hermes 1962. 910 sidor med mindre bruksslitage. En intressant källa om Värmlands landsbygd.
850 kr
Richard Tellström : Hunger och törst
Knorrens antikvariat Richard Tellström Hunger och törst
Boken utforskar teman kring brist och behov, med insikter om mänskliga känslor och relationer.
255 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke
Knorrens antikvariat Richard Tellström Varje tugga är en tanke
Boken utforskar tankar och reflektioner kopplade till mat och ätande, med illustrerat innehåll.
220 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
289 kr
Trollhättans Bok & media Tjära, barkbröd och vildhonung utmarkens människor och mångsidiga resurser
Nordiska museet, uppl. 1, 1996. Häftat band. Normalt antikvariskt skick, bruksslitage, veck i ryggen, svagt snedläst.
300 kr
Ulrika Torell : Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Bokliv Ulrika Torell Socker och söta saker : en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
Boken utforskar sockrets kulturhistoriska betydelse och dess påverkan på svensk kosthåll och samhällsliv.
209 kr
Uno Hedman ; Gösta Nordén : Välkommen till bords
Knorrens antikvariat Uno Hedman ; Gösta Nordén Välkommen till bords
Boken erbjuder en rikligt illustrerad guide till mat och måltider, med fokus på traditionella och moderna bordsarrangemang.
175 kr
Rut Wallensteen-Jaeger : Mat till vardags och fest. När seklet var ungt
Mingus bok- och skivbutik Rut Wallensteen-Jaeger Mat till vardags och fest. När seklet var ungt
Hårdband i fint antikvariskt skick. Innehåller recept och rikt illustrerad med foton och teckningar. Utgiven av LTs förlag 1981.
90 kr

Senast besökta