Vetenskap | Teknik (antikvariska och begagnade böcker)

Huvudmeny

Filter

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Bagerier Baked products Baking Bakning Bakverk Bread Bröd Cake Cake decorating Cookies Decoration and ornament Fastlagsbullar Food habits Hem och hushåll Historia Kemisk teknik Knorrens antikvariat Konditorivaror Livsmedelsindustri Mat & dryck Mat och dryck Mjuka kakor Muffins Pangloss antikvariat & text Pastry Semlor Spannmål Spannmålsprodukter Stockholms konditorförening Trollhättans bok & media Trollhättans bok & media Tårtor Utsmyckning och dekoration H:ström - antikvariat & bokhandel

Boken utforskar tekniker för långjäst brödbak och ger insikter om lättbakade alternativ.

300 kr

Boken utforskar traditionen och tillverkningen av semlor, med fokus på deras kulturella betydelse.

95 kr

En rikt illustrerad bok från 2005 som utforskar kreativa idéer och koncept.

155 kr

Rikt illustrerad bok om tårtdekorering. Förlagsband, utgiven av Semic 2020. 109 sidor, mycket fint antikvariskt skick.

175 kr

Rikt illustrerad bok om kakor. Utgiven av Bonnier fakta 2021. Förlagsband. Mycket fint antikvariskt skick. 158 sidor, 17,5 x 24,5 cm.

160 kr

Recept och tips från en hemmabagare. Natur & Kultur, 2009. Hårdband, normalt antikvariskt skick, mindre bruksslitage.

95 kr

Rikligt illustrerad bok om bakning. Utgiven av Natur och Kultur/LTs 2000. Förlagets dekorerade och laminerade pappband. Mycket gott skick.

95 kr

Boken utforskar sockerbagarens historia och teknik genom tiderna, med fokus på konditorihantverket.

148 kr

En 1950 utgiven bok med recept och tekniker för tårtbakning, i begagnat skick med biblioteksstämplar.

150 kr

Rikt illustrerad bok med recept och vägvisare för skärgårdsbagerier. Upptäck unika tekniker och traditioner inom bakning.

200 kr

Boken fokuserar på bakning av matbröd och innehåller recept och illustrationer för hemmabruk.

80 kr

Böcker om Bakning