Information från Bokliv
Om Surdegsbröd av Martin Johansson
Praktisk bakning med surdeg
Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] är en användbar kokbok för den som vill lära sig att baka eget surdegsbröd. Boken förklarar hur man startar och matar en surdeg samt ger råd för bästa bakresultat.
Bakning med surdeg
I boken presenteras recept på olika typer av surdegsbröd, inklusive ljusa, mellanmörka och mörka bröd, samt specialbröd. Författaren Martin Johansson delar med sig av sina erfarenheter och tips från sin tid som hemmabagare.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Boken är ett förlagsband, utgiven av Natur & kultur 2009. Den omfattar 103 sidor och har måtten 19,5 x 21,5 cm. Pärmen har lätt ytslitage bak och boken är rikt illustrerad. Den är i mycket fint antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
