Information från Bokliv
Om Bröd från Brunkebergs bageri av Heléne Johansson
Bröd och mat i harmoni
Boken Bröd från Brunkebergs bageri av Heléne Johansson handlar om hur bröd och mat samverkar för att skapa en helhetsupplevelse. Johansson presenterar en samling av sina bästa recept på matbröd, indelade efter olika måltidssituationer som frukost, middag och fest.
Bakningens konst
Författaren delar med sig av sina insikter och tips för hemmabagare, inklusive hur man knådar, jäser och gräddar degen. Recepten strävar efter att inspirera läsarna att experimentera med sina egna brödkreationer.
Mat och dryck
Johansson betonar vikten av att äta brödet i rätt sammanhang och ger exempel på vilka bröd som passar till olika maträtter och drycker. Hennes fokus ligger på att förhöja smakupplevelsen genom att kombinera bröd med lämpliga tillbehör.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media
Bonnier fakta. uppl.1. 2009. 135 s. mindre bruksslitage. Boken är i fint antikvariskt skick och är bunden i hårdband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
