Mingus bok- och skivbutik

Mingus vill vara en bok- och skivbutik till vänster, mitt i samhällsdebatten och det som händer i världen. Här ska finnas poesi från Malaysia jämsides med Moa Martinssons proletärromaner och Noam Chomskys systemkritik.

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Mingus bok- och skivbutik Phebe Fjellström Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet

Boken utforskar kosthåll och resurser i det nordliga rummet, med fokus på husmödrars roll och kulturella perspektiv. Illustrerad och utgiven i dekorerat pappband.

160 kr

Mingus bok- och skivbutik Martin Ragnar Matens mångfald i Sverige

Upptäck mångfalden av mat i Sverige genom en djupgående utforskning av biologi och gastronomi. Boken bjuder på insikter om matkultur och naturens roll i vår kost. Inbunden utgåva.

180 kr

Mingus bok- och skivbutik Inga-Beth Hinchliffe Världens mat. Vegetariskt från hela världen

Upptäck en färgsprakande samling av vegetariska recept från hela världen, presenterad med fotoplanscher och vinjetter. Boken är i fint antikvariskt skick och erbjuder en inspirerande resa genom vegetarisk matlagning.

90 kr

Mingus bok- och skivbutik Sarah Brown Vegetarisk mat

En tidig klassiker inom vegetarisk matlagning med färgglada recept och bilder. Boken erbjuder inspiration för en grönare kost.

90 kr

Mingus bok- och skivbutik Mats-Eric Nilsson Den hemlige kocken. Det okända fusket med maten på din tallrik

Boken utforskar livsmedelstillsatser och avslöjar fusk inom matindustrin. Den innehåller en lista över tillåtna tillsatser och deras innehåll.

65 kr

Mingus bok- och skivbutik Jens Linder Frankensteins köttkvarn

Upptäck en fascinerande samling av mathistoria och recept, illustrerad med omsorg. Boken erbjuder insikter i matens värld och dess betydelse genom tiderna. Bunden i ett skyddsomslag, 185 sidor.

125 kr

Mingus bok- och skivbutik

Böcker om Internationella kök och mattraditioner