Ytterligare information om Den hemlige kocken. Det okända fusket med maten på din tallrik av Mats-Eric Nilsson
Livsmedelstillsatser och deras påverkan på maten
Denna bok, Den hemlige kocken. Det okända fusket med maten på din tallrik, belyser de okända aspekterna av livsmedelsindustrin och de tillsatser som används i maten vi äter. Boken innehåller en komplett lista över de 316 tillåtna livsmedelstillsatserna, inklusive deras innehåll och funktioner.
Livsmedelstillsatser och deras innehåll
Boken ger en grundlig genomgång av livsmedelstillsatser, där varje tillsats förklaras och sätts i sitt sammanhang. Läsaren får insikt i vad som döljer sig bakom etiketter och hur dessa tillsatser kan påverka hälsan och livsmedelskvaliteten.
Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik
Detta exemplar är en pocket och består av 279 sidor. Boken är i fint antikvariskt skick och har en gammal prislapp. ISBN: 9789170373893. Den publicerades av Ordfront i Danmark år 2008.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
