Huvudmeny

Humaniora (antikvariska och begagnade böcker)

5 böcker

Böcker om Kokböcker

Layout:
Margareta Grafström : Tunnbrödbakning i Emil Pettersons gamla bagarstuga i Gryttjom
Antikvariat Bothnia Margareta Grafström Tunnbrödbakning i Emil Pettersons gamla bagarstuga i Gryttjom
Recept på tunnbröd. Ångermanlands hemslöjdsförening, Härnösand 1971. Häftad, fint antikvariskt skick, illustrerad med s/v teckningar.
REA-pris150 kr
Henrik Alm : Källaren Den gyldene freden
Antikvariat Bothnia Henrik Alm Källaren Den gyldene freden
En utforskning av en av Stockholms äldsta restauranger, med fokus på dess historia och gastronomiska betydelse. Innehåller fotografier och illustrationer som dokumenterar dess kulturarv.
REA-pris100 kr
Hans Blomqvist : Mat och dryck i Sverige
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Hans Blomqvist Mat och dryck i Sverige
Litteraturöversikt över mat och dryck i Sverige, med fokus på bok- och biblioteksväsen. Innehåller bibliografiska referenser och insikter om ämnet.
REA-pris80 kr
Emily Thacker : Boken om vinägerEmily Thacker : Boken om vinäger
Antikvariat Bothnia Emily Thacker Boken om vinäger
Upptäck en fascinerande kokbok som utforskar vinägerns mångsidighet inom matlagning och folkmedicin. Denna illustrerade guide bjuder på insikter om dietik och gastronomi, perfekt för både nybörjare och erfarna kockar.
REA-pris150 kr
Hans Blomqvist : Mat och dryck i Sverige
Antikvariat Bothnia Hans Blomqvist Mat och dryck i Sverige
En litteraturöversikt om mat och dryck i Sverige, som utforskar kosthåll genom tiderna. Boken ger en vägledning till publicerat material inom olika vetenskaper.
REA-pris125 kr

Senast besökta