Huvudmeny

Humaniora (antikvariska och begagnade böcker)

5 böcker

Böcker om Kokbok

Layout:
Margareta Grafström : Tunnbrödbakning i Emil Pettersons gamla bagarstuga i Gryttjom
Antikvariat Bothnia Margareta Grafström Tunnbrödbakning i Emil Pettersons gamla bagarstuga i Gryttjom
Recept på tunnbröd. Ångermanlands hemslöjdsförening, Härnösand 1971. Häftad, fint antikvariskt skick, illustrerad med s/v teckningar.
REA-pris150 kr
Henrik Alm : Källaren Den gyldene freden
Antikvariat Bothnia Henrik Alm Källaren Den gyldene freden
En utforskning av en av Stockholms äldsta restauranger, med fokus på dess historia och gastronomiska betydelse. Innehåller fotografier och illustrationer som dokumenterar dess kulturarv.
REA-pris100 kr
Emily Thacker : Boken om vinägerEmily Thacker : Boken om vinäger
Antikvariat Bothnia Emily Thacker Boken om vinäger
Upptäck en fascinerande kokbok som utforskar vinägerns mångsidighet inom matlagning och folkmedicin. Denna illustrerade guide bjuder på insikter om dietik och gastronomi, perfekt för både nybörjare och erfarna kockar.
REA-pris150 kr
Hans Blomqvist : Mat och dryck i Sverige
Antikvariat Bothnia Hans Blomqvist Mat och dryck i Sverige
En litteraturöversikt om mat och dryck i Sverige, som utforskar kosthåll genom tiderna. Boken ger en vägledning till publicerat material inom olika vetenskaper.
REA-pris125 kr
Kurt Genrup : 'Förtyskningen' av Sverige
Antikvariat Bothnia Kurt Genrup 'Förtyskningen' av Sverige
Tvärvetenskaplig samling med uppsatser kring kulturhistoria och gastronomi. Utforskar tysk kulturpåverkan och matlagning. Limhäftad, i mycket fint skick.
REA-pris125 kr

Senast besökta