Huvudmeny

Billiga böcker

5 böcker

E-nummer Food Food additives Food inspection Internationella kök och mattraditioner Knorrens antikvariat Livsmedelsindustri Livsmedelskontroll Livsmedelstillsatser Mat & dryck Mat och dryck Medicin & hälsa Mingus bok- och skivbutik Restauranger Restaurants Teknik Trollhättans bok & media Food service Foods H:ström - antikvariat & bokhandel Toiduained Toiduainetetehnoloogia Toiduainet©œ©œstus Toidukontroll Toidulisaained Toitained

Böcker om Livsmedelstillsatser

Layout:
Mats-Eric Nilsson : Den hemlige kocken
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Den hemlige kocken Det okända fusket med maten på din tallrik
Boken utforskar livsstil och mat med fokus på kemiteknik och kemisk industri.
60 kr
Orla Zinck : E-nummerboken
Trollhättans Bok & Media Orla Zinck E-nummerboken [konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämnen, sötningsmedel, effekter och biverkningar]
Boken ger en översikt över E-nummer och deras betydelse i livsmedelsindustrin.
110 kr
Henrik Ennart : Döden i grytan
Knorrens antikvariat Henrik Ennart Döden i grytan Om vår rädsla för riktig mat
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess risker för hälsan.
50 kr
Mats-Eric Nilsson : Saltad nota
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Saltad nota Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
178 kr
Mats-Eric Nilsson : Den hemlige kocken. Det okända fusket med maten på din tallrik
Mingus bok- och skivbutik Mats-Eric Nilsson Den hemlige kocken. Det okända fusket med maten på din tallrik
Boken utforskar livsmedelstillsatser och avslöjar fusk inom matindustrin. Den innehåller en lista över tillåtna tillsatser och deras innehåll.
65 kr

Senast besökta