Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

19 böcker

Antikvariat bothnia Cheese Cheese industry Drycker Etnografi Etnologi Food and wine pairing Föremål Gastronomi Getter Hem och hushåll Knorrens antikvariat Kokbok Kokböcker Kulturhistoria Mat & dryck Mat och dryck Mat- och vinkombinering Matkultur Matlagning Mejeriproduktion och livsmedel Mjölkhushållning Näringsliv och arbetsliv Näringslära och hälsosam kost Ost Ostberedning Osträtter Pangloss antikvariat & text Renar Samer Skaldjur Socialantropologi Trollhättans bok & media Vin Wine Wine and wine making Cheese Cheesemaking

Böcker om Ost

Layout:
Gustav Ränk : Etnologi och historia
Antikvariat Bothnia Gustav Ränk Etnologi och historia
Boken utforskar etnologiska och kulturhistoriska aspekter av estnisk och svensk folklig kultur.
150 kr
Susanne Jonsson : Västerbottensost
Pangloss antikvariat & text Susanne Jonsson Västerbottensost
Rikligt illustrerad bok om mat och dryck. Prisma, 2008. Klotryggband i fint antikvariskt skick, blekt rygg och marginaler. 144 sidor.
95 kr
Pangloss antikvariat & text Armas Saanila Handbok i ostberedning
Teknik och industri. Förlagets halvklotband, 1940. Normalt antikvariskt skick. Rygghuvudet aningen veckat, ytligt uppskavd repa på bakpärmen. 559 s.
450 kr
Huldt, Märit (1912-2006) ; Östenius, Asta (1919-2009) : Ost och skaldjurHuldt, Märit (1912-2006) ; Östenius, Asta (1919-2009) : Ost och skaldjur
Antikvariat Bothnia Huldt, Märit (1912-2006) ; Östenius, Asta (1919-2009) Ost och skaldjur
Gastronomi och matlagning. Förlagets illustrerade klotryggsband, ICA-förlaget 1959. Fint antikvariskt skick. Första och enda upplagan.
300 kr
Larsson, Håkan, Lefèvre, Vincent : Världens bästa ostar och vinerna därtill
Knorrens antikvariat Larsson, Håkan, Lefèvre, Vincent Världens bästa ostar och vinerna därtill
Upptäck en rikt illustrerad guide till världens bästa ostar och de perfekta vinerna som passar till. En inspirerande bok för mat- och vinälskare.
170 kr
Larsson, Håkan, Lefèvre, Vincent : Världens bästa ostar och vinerna därtill
Knorrens antikvariat Larsson, Håkan, Lefèvre, Vincent Världens bästa ostar och vinerna därtill
Hårdband i mycket fint antikvariskt skick. Rikt illustrerad med 143 sidor. Utgiven av Bonnier Fakta 2016. En kvalitetsguide om ostar och viner.
170 kr
Larsson, Håkan, Lefèvre, Vincent : Världens bästa ostar och vinerna därtill
Trollhättans Bok & media Larsson, Håkan, Lefèvre, Vincent Världens bästa ostar och vinerna därtill
Boken utforskar en mångfald av ostar och de viner som passar till, med fokus på smak och kombinationer.
200 kr
Fransk Fast Food
Trollhättans Bok & media Fransk Fast Food
Boken utforskar konceptet fransk fast food och dess kulturella betydelse.
35 kr
Håkan Larsson : Världens bästa ostar och vinerna därtill
Knorrens antikvariat Håkan Larsson Världens bästa ostar och vinerna därtill
Hårdband i fint antikvariskt skick med skyddsomslag. Rikt illustrerad. Utgiven av Bonnier Fakta 2011. 143 sidor. Perfekt för mat- och vinälskare.
135 kr
Henrik Håkansson : Ost bok
Knorrens antikvariat Henrik Håkansson Ost bok
Boken utforskar ostens historia och tillverkning, rikt illustrerad med detaljerade bilder.
60 kr
Trollhättans Bok & media Michel Jamais Michels ost & vin - en resa som skapar ljuv förening
Hårdband i fint antikvariskt skick, med skyddsomslag i normalt skick. Utgiven 2006, 95 sidor. En ljuvlig sammansättning av ost och vin.
70 kr
Pangloss antikvariat & text Armas Saanila Handbok i ostberedning
Helsingfors, 1940. Inbunden med halvklotband. Normalt antikvariskt skick. 559 sidor med tabeller och diagram.
450 kr

Senast besökta