Antikvariat Bothnia

Antikvariat Bothnia
Antikvariat Bothnia

Antikvariat Bothnia

Antikvariat bothnia Arbetsliv Bibliografier Bibliografier ordnade efter ämne Botanik Botany Carl von linné Charkuterivaror Civilization Cookbooks Cooking Dietik Dryck England Fiske Folkmedicin Folktro och sedvänjor Fruit Frukt Fungus Gastronomi Hem och hushåll Hemkonservering Historia International cookery Jakt Kokbok Kokböcker Konservering Korv Kulturhistoria Linnaeus Livsmedel Mat och dryck Matlagning Måltider och servering Näringsliv Pomologi Svampar Vetenskapshistoria Vinäger Food Kbretro

Böcker om Gastronomi

Layout:
Emily Thacker : Boken om vinägerEmily Thacker : Boken om vinäger
Antikvariat Bothnia Emily Thacker Boken om vinäger
Upptäck en fascinerande kokbok som utforskar vinägerns mångsidighet inom matlagning och folkmedicin. Denna illustrerade guide bjuder på insikter om dietik och gastronomi, perfekt för både nybörjare och erfarna kockar.
150 kr
Köksalmanack 1998
Antikvariat Bothnia Köksalmanack 1998
En rikligt illustrerad kokbok med cirka 400 recept, perfekt för den matlagningsintresserade. Boken erbjuder inspiration och vägledning inom gastronomi och matlagning.
125 kr
Husmoderns köksalmanack 1968Husmoderns köksalmanack 1968
Antikvariat Bothnia Husmoderns köksalmanack 1968
En omfattande kokbok med cirka 400 recept, rikt illustrerad med fotografier och teckningar. Perfekt för den som vill utforska gastronomins värld.
100 kr
Charles Emil Hagdahl : Kokkonsten som vetenskap och konst
Antikvariat Bothnia Charles Emil Hagdahl Kokkonsten som vetenskap och konst
En grundlig utforskning av gastronomi och matlagning, med fokus på hälsa och ekonomi. Illustrerad och bunden i präglat linneklotband.
150 kr
Michelle Berriedale-Johnson : The British Museum cookbook
Antikvariat Bothnia Michelle Berriedale-Johnson The British Museum cookbook
Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.
150 kr
[Linné, Carl von (1707-1778)]. Broberg, Gunnar (1942-2022) ; Lindell, Gunilla [red.]. : Till livs med Linné
Antikvariat Bothnia [Linné, Carl von (1707-1778)]. Broberg, Gunnar (1942-2022) ; Lindell, Gunilla [red.]. Till livs med Linné
Utforska mat, hälsa och levnadskonst genom Carl von Linnés perspektiv. Boken bjuder på en färgstark insikt i botaniken och gastronomin, med fokus på hur dessa ämnen samverkar.
250 kr
Köksalmanack 1999
Antikvariat Bothnia Köksalmanack 1999
En omfattande kokbok med cirka 400 recept, rikt illustrerad med färgfotografier och teckningar. Perfekt för matlagning och gastronomiska äventyr.
125 kr
Holm, Thora (1881-1970) ; Hamilton, Märtha : Rådgivare för svampens tillagning och konservering
Antikvariat Bothnia Holm, Thora (1881-1970) ; Hamilton, Märtha Rådgivare för svampens tillagning och konservering
En praktisk kokbok med 44 recept för tillagning och konservering av svamp. Innehåller värdefull information om svampar och deras användning i matlagning. Bunden i trådhäftad format.
250 kr
Möhl, Wilhelm ; Goldschmidt, H. B. : Möhl och Goldschmidts illustrerade handbok för finare korv- och charkuterivaror. Med 157 figurer, 16 vignetter samt 16 färgplanscherMöhl, Wilhelm ; Goldschmidt, H. B. : Möhl och Goldschmidts illustrerade handbok för finare korv- och charkuterivaror. Med 157 figurer, 16 vignetter samt 16 färgplanscher
Antikvariat Bothnia Möhl, Wilhelm ; Goldschmidt, H. B. Möhl och Goldschmidts illustrerade handbok för finare korv- och charkuterivaror. Med 157 figurer, 16 vignetter samt 16 färgplanscher
En illustrerad handbok för korv- och charkuterivaror med 157 figurer och färgplanscher. Riktar sig till matlagning och gastronomi.
500 kr
Matts Bergmark : Tistron och tränjon
Antikvariat Bothnia Matts Bergmark Tistron och tränjon
Utforska frukters och bärs kultur- och medicinhistoria med en spirituell vinkling. Boken erbjuder insikter inom botanik, pomologi och gastronomi.
150 kr
Kate Carlsson : Kokbok för tillagning av fisk. Utgiven av Föreningen för Fiskpropaganda Fiskhamnen, GöteborgKate Carlsson : Kokbok för tillagning av fisk. Utgiven av Föreningen för Fiskpropaganda Fiskhamnen, Göteborg
Antikvariat Bothnia Kate Carlsson Kokbok för tillagning av fisk. Utgiven av Föreningen för Fiskpropaganda Fiskhamnen, Göteborg
Upptäck en kokbok som fokuserar på fiskens mångsidighet i matlagningen. Med recept och information om näringsinnehåll, erbjuder denna bok inspiration för alla som vill laga läckra fiskrätter. Illustrerad med bilder och kartor, ger den en djupare förståelse för fiskets värde.
125 kr
Hans Blomqvist : Mat och dryck i Sverige
Antikvariat Bothnia Hans Blomqvist Mat och dryck i Sverige
En litteraturöversikt om mat och dryck i Sverige, som utforskar kosthåll genom tiderna. Boken ger en vägledning till publicerat material inom olika vetenskaper.
125 kr

Böcker du visat intresse för...