Bergmark, Matts | TISTRON OCH TRÄNJON : om smakliga frukter

Information från Bokliv

Om Tistron och tränjon av Matts Bergmark

Frukters kulturhistoria och medicinska perspektiv

Boken Tistron och tränjon : om smakliga frukter av Matts Bergmark utforskar frukters och bärs kultur- och medicinhistoria med en spirituell ansats. Den ger en djupgående insikt i hur dessa växter har påverkat och formats av mänsklig civilisation genom tiderna. Genom att kombinera botanik och pomologi med kulturhistoria och gastronomi, belyser boken både de vetenskapliga och kulturella aspekterna av frukter.

Kulturhistoria kring frukter

I denna sektion undersöks hur frukter har spelat en central roll i olika kulturers traditioner och sedvänjor. Bergmark tar oss genom historiska perspektiv och visar på frukters betydelse i människans liv och hälsa, samt deras symbolik i olika kulturella sammanhang.

Botanik och gastronomi

Boken behandlar även de botaniska aspekterna av frukter och deras användning i gastronomi. Genom att fördjupa sig i frukternas biologiska egenskaper och deras kulinariska tillämpningar, ger författaren en helhetssyn på hur smak och näring samverkar.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Detta exemplar är ett pappband, utgivet av Natur och Kultur i Stockholm 1963. Boken omfattar 363 sidor och innehåller illustrationer av Bertil Möllerström. Den är i normalt antikvariskt skick och har ett förstärkt skyddsomslag samt stänkmarmorerat övre snitt. Måtten är 21,5 x 14 cm och det är första upplagan av verket.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.