Huvudmeny

Alla böcker

4 böcker

Animal welfare Bestsköv Bokliv Environment Food Food additives Food inspection Food additives Food coloring agents Food industry Food processing industry Genetic engineering Health food Hem och hushåll Internationella kök och mattraditioner Knorrens antikvariat Livsmedelsindustri Livsmedelskontroll Livsmedelstillsatser Mat och dryck Ordfront förlag Restauranger Restaurants Teknik Food colourants Food enrichment Food production Food service Foods H:ström - antikvariat & bokhandel Övrigt

Böcker om Food additives

Layout:
Mats-Eric Nilsson : Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Bokliv Mats-Eric Nilsson Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Boken utforskar matfusket i livsmedelsindustrin och ger vägledning för att hitta oförfalskade livsmedel.
188 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Saltad nota
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
178 kr
Mats-Eric Nilsson : Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Bokliv Mats-Eric Nilsson Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar utbrett matfusk inom restaurangbranschen och avslöjar dolda ingredienser och metoder.
228 kr
Marit Paulsen : Lurad av laxen
Knorrens antikvariat Marit Paulsen Lurad av laxen
En berättelse som utforskar teman kring identitet och samhälleliga förändringar genom personliga erfarenheter.
60 kr

Senast besökta