Vetenskap | Teknik

3 böcker

Böcker om Slaughtering and slaughter-houses

Layout:
Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas : Vilthantering med Thomas Ekberg : älg
Bokliv Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas Vilthantering med Thomas Ekberg : älg
Boken behandlar vilthantering och metoder för att ta tillvara på viltkött från jakt.
REA-pris188 kr
Lina Gustafsson : Rapport från ett slakteri : en veterinärs berättelse
Bokliv Lina Gustafsson Rapport från ett slakteri : en veterinärs berättelse
Ett självbiografiskt reportage som skildrar livet på ett slakteri och djurens sista tid genom en veterinärs ögon.
REA-pris108 kr
Trollhättans Bok & media H.B. Goldschmidt Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror
En illustrerad handbok från 1928 som behandlar finare korv- och charkuterivaror.
REA-pris405 kr

Senast besökta