Politiska böcker och samhällslitteratur

18 böcker

Böcker om Hotell och turistväsen

Layout:
Leif Eriksson : Korv, mos och människor
Trollhättans Bok & Media Leif Eriksson Korv, mos och människor
Boken utforskar relationer och livets olika aspekter, med inslag av humor och allvar.
REA-pris160 kr
Bo Larsson : Café 6:an : stamlokus på Skeppsbron
Bokliv Bo Larsson Café 6:an : stamlokus på Skeppsbron
Boken dokumenterar en populär kaffeservering i Stockholm under 1965-1983 genom fotografier och intervjuer, vilket ger en inblick i stadens kafékultur.
REA-pris218 kr
Bokliv Ingrid Eliasson Västergötland - food, friends and fun
Boken utforskar Västergötlands rika historia, arkitektur och kulinariska upplevelser genom restauranger och recept.
REA-pris335 kr
Stefan Stenudd : Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
Bokliv Stefan Stenudd Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
REA-pris188 kr
Tellström, Richard ; Jönsson, Håkan : Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Bokliv Tellström, Richard ; Jönsson, Håkan Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Boken utforskar den svenska uteätandets historia från medeltiden till nutid, inklusive tavernor, restauranger och deras kulturella betydelse.
REA-pris267 kr
Gösta Arvidsson : Vi ses på baren! : Operabaren - historia och gäster
Bokliv Gösta Arvidsson Vi ses på baren! : Operabaren - historia och gäster
Boken utforskar Operabarens historia och dess betydelse som mötesplats för kända gäster i Stockholm.
REA-pris340 kr
Pangloss antikvariat & text Jesper Borgenstrand HPR
Ekonomi och restaurangbranschen. Häftad, 2018, Southside Stories. Fint antikvariskt skick, 108 sidor, illustrerad i färg.
REA-pris90 kr
Fredric Bedoire : Turist på 1800-talet : bilder från de första tågresenärerna
Bokliv Fredric Bedoire Turist på 1800-talet : bilder från de första tågresenärerna
Boken skildrar de första tågresenärerna och resandet under 1800-talet med hjälp av historiska fotografier och ögonvittnesskildringar.
REA-pris254 kr
Christoph Ribbat : På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Bokliv Christoph Ribbat På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Boken utforskar restaurangens historia och kultur från 1700-talets Paris till nutid, med fokus på mat, samhälle och arbetsliv.
REA-pris218 kr
Norin, Elisabet ; Hall, Claes ; Olander, Ann : Skåne - möten, mat, människor
Bokliv Norin, Elisabet ; Hall, Claes ; Olander, Ann Skåne - möten, mat, människor
Boken utforskar Skånes mattraditioner och människorna bakom dem, med insikter och berättelser från både landsbygd och stad.
REA-pris266 kr
Gösta Arvidsson : Vi ses på Stopet! : en berättelse om Tennstopets historia
Bokliv Gösta Arvidsson Vi ses på Stopet! : en berättelse om Tennstopets historia
Boken utforskar restaurang Tennstopets rika historia och dess betydelse för Stockholms kultur och samhälle.
REA-pris300 kr
Nilsson, Ola ; Bellander, Kajsa : Stockholms kaféer : guide till de bästa fiken
Bokliv Nilsson, Ola ; Bellander, Kajsa Stockholms kaféer : guide till de bästa fiken
En guide till Stockholms kafeer, konditorier och bagerier med kartor och bakverksrekommendationer.
REA-pris138 kr

Senast besökta