Huvudmeny

Alla böcker

40 böcker

Böcker om Hotell och turistväsen

Layout:
Norin, Elisabet ; Hall, Claes ; Olander, Ann : Skåne - möten, mat, människor
Bokliv Norin, Elisabet ; Hall, Claes ; Olander, Ann Skåne - möten, mat, människor
Boken utforskar Skånes mattraditioner och människorna bakom dem, med insikter och berättelser från både landsbygd och stad.
REA-pris259 kr
Tom O'Dell : Spas : the cultural economy of hospitality, magic and the senses
Bokliv Tom O'Dell Spas : the cultural economy of hospitality, magic and the senses
Boken utforskar hur spaanläggningar påverkar den kulturekonomiska aspekten av hälsa och välbefinnande.
REA-pris209 kr
Jan Olof 'Jolo' Olsson : 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren
Antikvariat Bothnia Jan Olof 'Jolo' Olsson 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren
Kåserier om Operakällaren, med insikter om konst och gastronomi, illustrerade av Gunnar Brusewitz. Boken är utgiven i pappband och i bra skick.
REA-pris100 kr
Jan Olof 'Jolo' Olsson : 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren
Antikvariat Bothnia Jan Olof 'Jolo' Olsson 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren
En samling kåserier som utforskar Operakällarens historia och kultur, illustrerad med konstverk av Gunnar Brusewitz.
REA-pris125 kr
Christoph Ribbat : På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Bokliv Christoph Ribbat På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Boken utforskar restaurangens historia och kultur från 1700-talets Paris till nutid, med fokus på mat, samhälle och arbetsliv.
REA-pris219 kr
Thomas von Seth : Charterhistoria
Bokliv Thomas von Seth Charterhistoria
Boken utforskar charterresornas historia och utveckling, med fokus på företag och personer som format branschen. Läsaren får ta del av både kända och bortglömda aktörer, samt anekdoter och skandaler.
REA-pris139 kr
Thomas von Seth : Resebyrån : en agenthistoria
Bokliv Thomas von Seth Resebyrån : en agenthistoria
En spännande agenthistoria som utforskar ekonomins och näringslivets värld, med historiska inslag. Boken är utgiven i storpocket och erbjuder en fängslande läsupplevelse.
REA-pris189 kr
Kristina Söderström : Café Blekinge
Bokliv Kristina Söderström Café Blekinge
Upptäck charmiga caféer i Blekinge med originalrecept och tips på utflyktsmål. En inspirerande guide för både hemestrare och semestrare.
REA-pris20 151 kr
Stefan Stenudd : Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
Bokliv Stefan Stenudd Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
REA-pris189 kr
Tellström, Richard ; Jönsson, Håkan : Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Bokliv Tellström, Richard ; Jönsson, Håkan Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Boken utforskar den svenska uteätandets historia från medeltiden till nutid, inklusive tavernor, restauranger och deras kulturella betydelse.
REA-pris279 kr
Thorbjörnsson, Anna W. ; Wramén, Marko T. : Bästa badutflykterna i Skåne och Halland : sydsveriges skönaste semesterpärlor
Bokliv Thorbjörnsson, Anna W. ; Wramén, Marko T. Bästa badutflykterna i Skåne och Halland : sydsveriges skönaste semesterpärlor
Boken presenterar över 40 badutflykter i Skåne och Halland, med tips på aktiviteter, mat och sevärdheter.
REA-pris239 kr
Elin Unnes : Paris för foodisar
Bokliv Elin Unnes Paris för foodisar
En guide till det moderna Paris med fokus på matupplevelser, naturvinsrestauranger och lokala barer.
REA-pris239 kr

Senast besökta