Olsson, Jan Olof 'Jolo' | 'OPRIS'. NÅGRA KÅSERIER KRING OPERAKÄLLAREN

Information från Bokliv

Om 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren av Jan Olof 'Jolo' Olsson

Gastronomi och konst i Operakällaren

Boken 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren handlar om den ikoniska restaurangen Operakällaren i Stockholm, med fokus på dess historia och betydelse inom gastronomi och konst. Den är skriven av Jan Olof Olsson, som har samlat historiska data med anledning av restaurangens återinvigning 1961.

Gunnar Brusewitz och konst

Illustrationerna i boken är skapade av Gunnar Brusewitz, en framstående svensk konstnär. Hans verk bidrar till bokens visuella uttryck och förstärker temat kring konst och kultur som är centralt för Operakällarens identitet.

Historiska perspektiv på gastronomi

Boken ger en inblick i gastronomins utveckling vid Operakällaren och dess roll som en kulinarisk institution. Genom kåserierna framhävs både matlagningens konst och betydelsen av restaurangens plats i den svenska kulturen.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Operakällaren / Nordisk Rotogravyr, Stockholm [1961]. 38,[2] sidor. Illustrerad av Gunnar Brusewitz (1924-2004). Boken är ett pappband utan skyddsomslag och mäter [19x9,5 cm]. Bakre pärm har små obetydliga fläckar, men är i övrigt i bra skick. Utgiven av Tore Wretman med anledning av Operakällarens återinvigning 1961. Tryckt i 10.000 exemplar.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.