Information om 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren av Jan Olof 'Jolo' Olsson
Gastronomi och konst i Operakällaren
Boken 'Opris'. Några kåserier kring Operakällaren handlar om den ikoniska restaurangen Operakällaren i Stockholm, med fokus på dess historia och betydelse inom gastronomi och konst. Den är skriven av Jan Olof Olsson, som har samlat historiska data med anledning av restaurangens återinvigning 1961.
Gunnar Brusewitz och konst
Illustrationerna i boken är skapade av Gunnar Brusewitz, en framstående svensk konstnär. Hans verk bidrar till bokens visuella uttryck och förstärker temat kring konst och kultur som är centralt för Operakällarens identitet.
Historiska perspektiv på gastronomi
Boken ger en inblick i gastronomins utveckling vid Operakällaren och dess roll som en kulinarisk institution. Genom kåserierna framhävs både matlagningens konst och betydelsen av restaurangens plats i den svenska kulturen.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Operakällaren / Nordisk Rotogravyr, Stockholm [1961]. 38,[2] sidor. Illustrerad av Gunnar Brusewitz (1924-2004). Boken är ett pappband utan skyddsomslag och mäter [19x9,5 cm]. Bakre pärm har små obetydliga fläckar, men är i övrigt i bra skick. Utgiven av Tore Wretman med anledning av Operakällarens återinvigning 1961. Tryckt i 10.000 exemplar.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
