Huvudmeny

Alla böcker

4 böcker

Bokliv Carlsson Cheese Cheese industry Hem och hushåll Internationella kök och mattraditioner Mat & dryck Mat och dryck Matlagning Mejeriproduktion och livsmedel Ost Pangloss antikvariat & text Trollhättans bok & media Cheese Cheesemaking Dairies Dairying History Sweden

Böcker om Cheese industry

Layout:
Trollhättans Bok & Media Alexandra Matson Ruane Alexandras ostresa upplev Europas bästa ostar
Boken erbjuder en resa genom Europas ostkultur och presenterar en mångfald av ostar.
160 kr
Martin Ragnar : Svensk ostkultur i recept och formspråk : ett arv att förvalta
Bokliv Martin Ragnar Svensk ostkultur i recept och formspråk : ett arv att förvalta
Boken utforskar den svenska ostkulturens utveckling och ger insikter om ystning och smakvariationer.
270 kr
Pangloss antikvariat & text Armas Saanila Handbok i ostberedning
Helsingfors, 1940. Inbunden med halvklotband. Normalt antikvariskt skick. 559 sidor med tabeller och diagram.
450 kr
Pangloss antikvariat & text Armas Saanila Handbok i ostberedning
Teknik och industri. Förlagets halvklotband, 1940. Normalt antikvariskt skick. Rygghuvudet aningen veckat, ytligt uppskavd repa på bakpärmen. 559 s.
450 kr

Senast besökta