Huvudmeny

Begagnade böcker online

191 böcker

Antikvariat bothnia Botanik Botany Carl von linné Civilization Cooking Dryck England Fruit Frukt Fungi Fungus Gastronomi Hem och hushåll Hemkonservering Historia International cookery Kokbok Kokböcker Konservering Kulturhistoria Linnaeus Livsmedel Mat och dryck Matlagning Mikrobiell ekologi Mykologi Pomologi Svampar Vetenskapshistoria Västerbotten Food Kbretro

Böcker om Gastronomi

Layout:
Kjell Olofsson : Soppar i Västerbottens län
Antikvariat Bothnia Kjell Olofsson Soppar i Västerbottens län
En informativ guide till soppar, med bestämningsnycklar och artbeskrivningar. Utforska ekologi, utbredning och matvärde av svampar i Västerbotten.
150 kr
Charles Emil Hagdahl : Kokkonsten som vetenskap och konst
Antikvariat Bothnia Charles Emil Hagdahl Kokkonsten som vetenskap och konst Med särskilt avseende på hälsolärans och ekonomiens fordringar
En grundlig utforskning av gastronomi och matlagning, med fokus på hälsa och ekonomi. Illustrerad och bunden i präglat linneklotband.
150 kr
Hugo Stelin : Svampplockarens A och O. Granskad av mykolog Hugo Stelin. A.-B. Del II [av II] (de två utvikbara Svampkartorna i tryckt mapp saknas)Hugo Stelin : Svampplockarens A och O. Granskad av mykolog Hugo Stelin. A.-B. Del II [av II] (de två utvikbara Svampkartorna i tryckt mapp saknas)
Antikvariat Bothnia Hugo Stelin Svampplockarens A och O. Granskad av mykolog Hugo Stelin. A.-B. Del II [av II] (de två utvikbara Svampkartorna i tryckt mapp saknas)
Rikt illustrerad bok om svampar med färgbilder och utförligt register. Innehåller del II av en klassiker inom botanik.
115 kr
Gunnar Kock : A. S. K:s svampkarta (hela folkets svampkarta)Gunnar Kock : A. S. K:s svampkarta (hela folkets svampkarta)
Antikvariat Bothnia Gunnar Kock A. S. K:s svampkarta (hela folkets svampkarta)
En färgglad plansch med 42 svampar, perfekt för svampentusiaster. Illustrerad av Sven Ekblom och redigerad av en expert.
150 kr
Holmberg, Pelle (1948-2020) ; Näslund, Görel Kristina : Vår svampbokHolmberg, Pelle (1948-2020) ; Näslund, Görel Kristina : Vår svampbok
Antikvariat Bothnia Holmberg, Pelle (1948-2020) ; Näslund, Görel Kristina Vår svampbok
Utforska svamparnas värld med en informativ och illustrerad bok som erbjuder insikter i botanik och svampkunskap. En perfekt resurs för både nybörjare och entusiaster.
125 kr
Hugo Stelin : Svampplockarens A och O. Granskad av mykolog Hugo Stelin. A.-B. Del I-II + Två utvikbara svampkartor i tryckt mapp (komplett)Hugo Stelin : Svampplockarens A och O. Granskad av mykolog Hugo Stelin. A.-B. Del I-II + Två utvikbara svampkartor i tryckt mapp (komplett)
Antikvariat Bothnia Hugo Stelin Svampplockarens A och O. Granskad av mykolog Hugo Stelin. A.-B. Del I-II + Två utvikbara svampkartor i tryckt mapp (komplett)
Rikt illustrerad guide om svampar med färgplanscher och utförliga förklaringar. Innehåller två delar och utvecklingsbara kartor.
300 kr
Michelle Berriedale-Johnson : The British Museum cookbook
Antikvariat Bothnia Michelle Berriedale-Johnson The British Museum cookbook
Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.
150 kr
[Linné, Carl von (1707-1778)]. Broberg, Gunnar (1942-2022) ; Lindell, Gunilla [red.]. : Till livs med Linné
Antikvariat Bothnia [Linné, Carl von (1707-1778)]. Broberg, Gunnar (1942-2022) ; Lindell, Gunilla [red.]. Till livs med Linné [om mat hälsa & levnadskonst]
Utforska mat, hälsa och levnadskonst genom Carl von Linnés perspektiv. Boken bjuder på en färgstark insikt i botaniken och gastronomin, med fokus på hur dessa ämnen samverkar.
250 kr
Holm, Thora (1881-1970) ; Hamilton, Märtha : Rådgivare för svampens tillagning och konservering
Antikvariat Bothnia Holm, Thora (1881-1970) ; Hamilton, Märtha Rådgivare för svampens tillagning och konservering
En praktisk kokbok med 44 recept för tillagning och konservering av svamp. Innehåller värdefull information om svampar och deras användning i matlagning. Bunden i trådhäftad format.
250 kr
Signe Davidsson : Våra svampar och deras användning i hushållet. Beskrifning på de å Aftonbladets svampkarta afbildade svamparna jämte anvisningar rörande sättet för deras insamling, förvaring och tillagning
Antikvariat Bothnia Signe Davidsson Våra svampar och deras användning i hushållet. Beskrifning på de å Aftonbladets svampkarta afbildade svamparna jämte anvisningar rörande sättet för deras insamling, förvaring och tillagning
Kortfattad beskrivning av svampar, insamling och tillagning. Boken innehåller praktiska anvisningar och information om olika svampsorter. Klammerhäftad utgåva från 1917.
125 kr
Gunnar Kock : Svamparnas dubbelgångare
Antikvariat Bothnia Gunnar Kock Svamparnas dubbelgångare Svampråd, svamprön och svamphistorier
Upptäck svamparnas fascinerande värld genom en informativ och lättillgänglig bok som utforskar deras egenskaper och betydelse inom botaniken.
125 kr
Matts Bergmark : Tistron och tränjon
Antikvariat Bothnia Matts Bergmark Tistron och tränjon Om smakliga frukter
Utforska frukters och bärs kultur- och medicinhistoria med en spirituell vinkling. Boken erbjuder insikter inom botanik, pomologi och gastronomi.
150 kr

Senast besökta