Böcker om Gastronomi
Antikvariat Bothnia
Comment reconnaître les champignons. Clés simples d'identification (fransk svampbok)
Boken erbjuder enkla identifieringsnycklar för svampar och utforskar Nordamerikas svampflora.
Boken erbjuder enkla identifieringsnycklar för svampar och utforskar Nordamerikas svampflora.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Mushrooms of Western Canada
Boken ger en översikt av 550 svamparter som finns i västra Kanada, med fokus på deras botaniska och gastronomiska aspekter.
Boken ger en översikt av 550 svamparter som finns i västra Kanada, med fokus på deras botaniska och gastronomiska aspekter.
REA-pris250 kr
Antikvariat Bothnia
Kondisboken
Klassiska svenska kaféer och konditorier
En utforskning av kaféhistoria med 57 klassiska kaféer och konditorier, illustrerad med färgfoton.
En utforskning av kaféhistoria med 57 klassiska kaféer och konditorier, illustrerad med färgfoton.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
Villtir matsveppir a islandi
Boken utforskar vilda ätbara svampar på Island och deras betydelse inom gastronomi och botanik.
Boken utforskar vilda ätbara svampar på Island och deras betydelse inom gastronomi och botanik.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
Edible Mushrooms
Boken handlar om ätliga svampar och deras botaniska och gastronomiska betydelse.
Boken handlar om ätliga svampar och deras botaniska och gastronomiska betydelse.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Dr M. A. Lindblads svampbok. Bearbetad af Lars Romell jämte anvisningar om svampars insamling, förvaring och anrättning af Herman Sandeberg
Boken handlar om mykologi och svampar, med anvisningar för insamling och tillagning.
Boken handlar om mykologi och svampar, med anvisningar för insamling och tillagning.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
700 Pilze in Farbfotos (tysk svampbok)
En omfattande visuell guide till 700 svampar med färgfotografier, fokuserad på botanik och gastronomi.
En omfattande visuell guide till 700 svampar med färgfotografier, fokuserad på botanik och gastronomi.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
En bit Skagen
Kulinariska strövtåg i Skagenmålarnas fotspår
Boken utforskar gastronomi och konst genom rikt färgillustrerade sidor, med fokus på värmländsk kultur och historia.
Boken utforskar gastronomi och konst genom rikt färgillustrerade sidor, med fokus på värmländsk kultur och historia.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Parimad söögiseened ja maitsvaimad seenehõrgutised (estnisk svampbok)
Boken ger en grundlig guide till ätbara svampar, inklusive recept och identifieringshjälp för svampplockning.
Boken ger en grundlig guide till ätbara svampar, inklusive recept och identifieringshjälp för svampplockning.
REA-pris200 kr
Antikvariat Bothnia
Cogumelos (portugisisk svampbok)
En informativ bok om svampar med 300 färgfotografier och illustrationer, som utforskar botanik och gastronomi i Portugal.
En informativ bok om svampar med 300 färgfotografier och illustrationer, som utforskar botanik och gastronomi i Portugal.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Mushrooms (A pocket companion)
En färgillustrerad fickföljeslagare om svampar som utforskar deras botanik och gastronomiska användning.
En färgillustrerad fickföljeslagare om svampar som utforskar deras botanik och gastronomiska användning.
REA-pris125 kr
Antikvariat Bothnia
Mossor
En fälthandbok
Boken ger en grundlig genomgång av mossor i Norden, inklusive bestämningsnycklar och ekologi.
Boken ger en grundlig genomgång av mossor i Norden, inklusive bestämningsnycklar och ekologi.
REA-pris450 kr
Senast besökta