Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

6 böcker

Böcker om Restaurangbranschen

Layout:
Bill Buford : Hett
Knorrens antikvariat Bill Buford Hett
Boken utforskar aktuella teman och insikter i en informativ och faktabaserad stil.
REA-pris140 kr
Dag Öhrlund : Draken
Knorrens antikvariat Dag Öhrlund Draken
En kriminalroman som utforskar moderna brott och samhällsfrågor med fokus på digitala fenomen.
REA-pris190 kr
Lennart Jarnhammar : Kampen bakom svängdörrarna
Knorrens antikvariat Lennart Jarnhammar Kampen bakom svängdörrarna
Boken utforskar livet och utmaningarna inom hotell- och restaurangbranschen, illustrerad med rikt material.
REA-pris220 kr
Bill Buford : Hett
Knorrens antikvariat Bill Buford Hett
Boken utforskar ämnen relaterade till aktuella samhällsfrågor och presenterar insikter från 2007.
REA-pris240 kr
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Mingus bok- och skivbutik Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
REA-pris200 kr
Bill Buford : Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Trollhättans Bok & media Bill Buford Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Boken från 2007 erbjuder en informativ insikt i ämnet med en grundlig genomgång och 344 sidor innehåll.
REA-pris145 kr

Senast besökta