Huvudmeny

Alla böcker

245 böcker

Antikvariat bothnia Bazar förlag Beer Bokliv Botanik Botany Carl von linné Dryck Families Familjer Fungi Fungus Gastronomi Gastronomy Kärlek Lemon art Linnaeus Litteratur på germanska språk Litteratur på svenska Livsmedelsindustri Mat & dryck Matlagning Morberg Mykologi Noma Restauranger Restaurants Skönlitteratur Skönlitteratur på svenska Svampar Sveriges Delikatesser Dryck Gastronomi H:ström - antikvariat & bokhandel Kock Kokbok Kokboken Kokkonst Kök Köksklassiker Mannerström Mat Middag Morberg Mästerkock Restaurang Rutiga Vår Öl Äta Ån

Böcker om Gastronomi

Layout:
Carl von Linné : Amärkningar om brännvinCarl von Linné : Amärkningar om brännvin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Amärkningar om brännvin
Boken utforskar botanikens värld och dess kopplingar till gastronomi och dryck. Illustrerad med linoleumsnitt och utgiven i pappband.
125 kr
Carl von Linné : Anmärkningar om brännwin
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Anmärkningar om brännwin
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
150 kr
Carl von Linné : Beskrifning om ölCarl von Linné : Beskrifning om öl
Antikvariat Bothnia Carl von Linné Beskrifning om öl [Särtr. ur 1749 års almanacka]
Klassisk text om öl av Carl von Linné, utgiven i en antikvarisk upplaga. Innehåller faksimil av titelbladet från 1749 års almanacka och en bibliografi över upplagor.
225 kr
Ljung, Karl ; Schlingmann, Per : Familjen Morelli
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Ljung, Karl ; Schlingmann, Per Familjen Morelli En gastronomisk feelgoodroman
En gastronomisk feelgoodroman som utforskar kärlek, familj och kampen för tradition i restaurangbranschen.
88 kr
Ljung, Karl ; Schlingmann, Per : Familjen Morelli : en gastronomisk feelgoodroman
Bokliv Ljung, Karl ; Schlingmann, Per Familjen Morelli : en gastronomisk feelgoodroman En gastronomisk feelgoodroman
En gastronomisk feelgoodroman om kärlek, familj och kampen för traditioner i restaurangvärlden.
149 kr
A. V. Lönnegren : Nordisk svampbokA. V. Lönnegren : Nordisk svampbok
Antikvariat Bothnia A. V. Lönnegren Nordisk svampbok Med beskrifning öfver Sveriges och Norra Europas allmännaste ätliga och giftiga svampar. De ätligas insamling, förvaring, anrättning, odling och beredning för afsättning i handeln. Lättfattlig framställning
Verket utforskar svampar ur ett botaniskt och gastronomiskt perspektiv, med fokus på deras användning i matlagning.
150 kr
Lundqvist, Nils ; Persson, Olle (1928-2014) : Svenska svampnamn
Antikvariat Bothnia Lundqvist, Nils ; Persson, Olle (1928-2014) Svenska svampnamn Common names of Swedish fungi
En informativ bok om svampar och deras svenska namn, utgiven av Svenska Botaniska Föreningen.
150 kr
Lundqvist, Nils ; Persson, Olle : Svenska svampnamn
Antikvariat Bothnia Lundqvist, Nils ; Persson, Olle Svenska svampnamn Common names of Swedish fungi
Boken utforskar svampnamn och deras betydelse inom botanik och gastronomi.
125 kr
Åsa Svanberg m.fl. : Mat att äta minst en gång i livet
Lemon Art Åsa Svanberg m.fl. Mat att äta minst en gång i livet
Boken samlar 60 kulinariska höjdpunkter med recept och presentationer av unika smaker från svenska råvaror.
150 kr
Helena Englund m.fl. : Meganyttig trio
Lemon Art Helena Englund m.fl. Meganyttig trio Medelhavskost, stenålderskost, GI
Boken utforskar kostkoncept som stenålderskost och GI-metoden och erbjuder praktiska recept för en sundare livsstil.
220 kr
Tomas Tengby m.fl. : SMAK AV HALLAND
Lemon Art Tomas Tengby m.fl. SMAK AV HALLAND
Boken ger en inblick i Hallands mattraditioner, historia och natur, kompletterad med recept och musik.
120 kr
Margit Ångström Eklund : I svampskogen. Studiehandledning
Antikvariat Bothnia Margit Ångström Eklund I svampskogen. Studiehandledning
En studiehandledning om svampar och deras betydelse inom botanik och gastronomi, illustrerad med fotoporträtt och teckningar.
125 kr

Senast besökta