Vetenskap | Teknik

Amatör- och hobbyverksamhet inom teknik, industri och kommunikation

2 böcker

Bokliv Dukning och servering Gästakademien / uhr Hem och hushåll Hotell och turistväsen Knorrens antikvariat Mat & dryck Måltider och servering Servering Gästbemötande Restaurang Yrkeskunskaper servering

Böcker om Måltider och servering

Layout:
Mats Jonson : Praktisk gastronomi
Knorrens antikvariat Mats Jonson Praktisk gastronomi Servera på restaurang
En rikt illustrerad bok om praktisk gastronomi med fokus på olika matlagningstekniker och recept.
395 kr
Carin Ingelsson : Boken om servering : service, kunskap och teknik
Bokliv Carin Ingelsson Boken om servering : service, kunskap och teknik Service, kunskap och teknik
Boken ger insikter i servering och service på restaurang, med fokus på att skapa en positiv gästupplevelse.
566 kr

Senast besökta