Huvudmeny

Filter

kr
-
kr

Vetenskap | Teknik (antikvariska och begagnade böcker)

125 böcker

Antikvariat bothnia Botanik Botany Charkuterivaror Cooking Cooking (mushrooms) Fungi Fungus Hem och hushåll Internationella kök och mattraditioner Korv Kött Livsmedelsindustri Livsmedelskemi Livsmedelsteknik Mat & dryck Mat och dryck Matlagning Pangloss antikvariat & text Sauces Slakt Slaughtering and slaughter-houses Svampar Svampodling Svamprätter Trollhättans bok & media Trollhättans bok & media

Böcker om Matlagning

Layout:
Pangloss antikvariat & text Lallerstedt, Erik ; Gradvall, Jan (text) Eriks såser och favoritrecept
Illustrerad receptbok om mat och dryck. Utgiven av Ica bokförlag 2013. Tryckt förlagsband i fint antikvariskt skick. 141 sidor.
135 kr
Per-Olof Hegg : Den tekniske kocken 2
Trollhättans Bok & media Per-Olof Hegg Den tekniske kocken 2
Hårdband i normalt antikvariskt skick med skyddsomslag. Jure, uppl. 1, 2009. 251 sidor. Mindre bruksslitage och stötmärke på pärm.
125 kr
Inez Backlund : Mathantverk så gör mathantverkaren
Trollhättans Bok & media Inez Backlund Mathantverk så gör mathantverkaren
Hårdband i fint antikvariskt skick. Första upplagan från 2012 med 223 sidor. Mindre bruksslitage. En praktisk guide för mathantverkare.
150 kr
Trollhättans Bok & Media H.B. Goldschmidt Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror
En illustrerad handbok från 1928 som behandlar finare korv- och charkuterivaror.
405 kr
J. Arrhenius : Nordens matsvampar, deras odling och användning.J. Arrhenius : Nordens matsvampar, deras odling och användning.
Antikvariat Bothnia J. Arrhenius Nordens matsvampar, deras odling och användning.
Boken utforskar svamparnas odling och användning i Norden, med fokus på botaniska aspekter och praktiska tillämpningar. Illustrerad med bilder, erbjuder den en djupgående insikt i ämnet.
500 kr

Senast besökta