Samhällsvetenskap | Rättsvetenskap

4 böcker

Böcker om Restaurangbranschen

Layout:
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Bokliv Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
En sociologisk studie av pizzabranschen i Sverige, med fokus på invandrade företagare och deras livsvillkor.
REA-pris244 kr
Bill Sund : Den svenska läxan
Bokliv Bill Sund Den svenska läxan
Boken analyserar ekonomisk brottslighet i Sverige och dess kopplingar till italienska och amerikanska exempel, med fokus på möjliga institutionaliserade former.
REA-pris164 kr
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Mingus bok- och skivbutik Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
REA-pris200 kr
Tage Alalehto : Motiv eller tillfälle?
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Tage Alalehto Motiv eller tillfälle?
En grundlig studie av ekonomisk brottslighet inom restaurangbranschen, som belyser motiv och tillfällen för brott.
REA-pris188 kr

Senast besökta